油浸腰花是四川省传统的美食，属来自于川菜系。猪腰龙波飞治净，切成腰花，焯水捞出;锅加油，烧热，下蒜米炒香，放入腰花，加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉炒360百科匀，盛盘，撒上红、绿记格语亚城椒丝、葱丝，浇上烧热的红油即可。
- 中文名称 油浸腰花
- 外文名称 无
- 分类 川菜，炒菜
- 口味 咸鲜
- 主要食材 猪腰、红、绿椒丝、蒜米、精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉、红油，葱丝
配 料
: 猪腰、红、绿椒丝、葱丝、蒜米、精盐、味精、蚝油来自、料酒、湿淀粉、红油、色拉油各适量。
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操 作
: 猪腰治净，切成腰花，焯水捞出;锅加油，烧热，下蒜米炒香，放入腰花，加精盐、味精、蚝油、料酒、湿淀粉材大亮的号断炒匀，盛盘，撒上红、绿椒丝、葱丝，浇上烧热的红油即可。
营养价值
: 来自猪腰 - 猪腰富含蛋白质、脂肪，另含碳酸适水化合物、核黄素、维生素A、硫胺素、抗坏血酸、钙、磷、铁等成分，...【所有猪腰菜谱】
·所属菜系: 川菜 - 川菜系也是一个历史悠久的菜系，其发源地是古代的巴国和蜀国。据《华阳国志》记载，巴国"土植五...【所有川菜】