月亮虾饼，面食，营养美味，简单易学，一款家常面来自食。

• 中文名称 月亮虾饼
• 主要食材 春卷皮
• 分类 虾饼
• 口味 鲜美

做法

　　春卷皮 2来自张

　　绞碎的草虾泥 150公克

360百科　　绞碎的猪板油 50公克

　　香菜段 少许

　　蒜末 少许

　　姜末 少许

　　鸡蛋 1颗

　　太白粉 1友望培大匙

　　鱼露 2小匙

　　细砂糖 1小匙

　　白胡椒粉 少许

　　香油 少

　　制作:

　　1 准备容器，放入绞碎的所有材料及调味料，利用双手均匀搅拌3分钟，中途要用力甩打数次。

　　2 将春卷皮平铺好，放上虾泥，再盖上另一张春卷皮，然后用菜刀背将虾泥均匀的拍平，再利用刀尖将虾饼正反面戳穿数个小洞备用。

　　3 热油锅，将油加热至170度后，放入虾饼油炸6分钟，途中要记得翻面，炸成金黄色后捞起沥油、切片，食用时沾取泰式酸甜辣酱即可。

菜品特练溶洋教侵益景特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富