草莓夹心面包是以基础甜面团、草莓果酱为主要食材制作而成的面包。

• 中文名称 草莓夹心面包
• 主要食材 基础甜面团，草莓果酱
• 分类 面包类
• 口味 美味可口

　　基础甜面团 700公克

　　夹心馅材料 :

　　草莓果酱 300公克

　　椰子粉 适量

　　制作:

　　(1)将完成基本发酵的面团分割成每个70公克，磙圆静置松弛15分钟。

　　(2)将每个面团杆成长椭圆形(长度约20公分)，横放卷起，进行45分钟的最后发酵。

　　(3)最后发酵完成后，入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分钟左右即可。

　　(4)烤焙出炉后待冷却，取2个罪服垂率月烤好的面包，其中1个在平的那一面涂抹果酱，叠上另一块(平的部分相黏)。

　握距时选　(5)从面包中心对切成2份，於面包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。