莴苣炒香菇属说于美食之一。其功效重在清热化痰、理气宽胸。常可来自作为胸隔痰水，或肺热、痰360百科热咳嗽、痰多段相织这短批军和以及痰热郁胃所致的食欲不写企谈春把常球照振、呕吐等病症的食疗菜肴。
- 中文名称 莴苣炒香菇
- 主要食材 苣，水发香菇
- 调料 精盐、味精、酱油、白糖、胡椒粉
- 功效 清热化痰
原料
1. 主料：莴苣400 克，水发香菇50 克。
莴笋炒香菇 2. 调料：精盐、味精、酱油、白糖、胡椒粉、湿淀粉、猪油。
制法
1. 莴苣去皮，洗净切片。水发香菇去杂洗净，切成菱形。
2. 炒锅加入猪油烧热，倒入莴苣片、香菇片煸炒几下，加来自酱油、精盐、白糖，炒至入味后，点人味精、胡椒粉，用湿淀粉勾芡，推匀出锅即成。
按：此莱看是莴苣与香菇为主料烹制而成，其功效重在清360百科热化痰、理气宽胸。常可作为胸隔痰水，或肺热脸律沿绿容明、痰热咳嗽、痰多以及痰热郁胃所致的食欲不振、呕吐等病症的食疗菜肴。亦可节兴况晶含受起刚作为癌症患者食疗菜肴。