莲子冬瓜老鸭汤是一道菜肴，主要食材是莲子和冬瓜。

• 中文名 莲子冬瓜老鸭汤
• 主要食材 莲子，冬瓜，光老鸭
• 分类 汤
• 口味 清淡

所需食材

　　莲子300克、冬瓜1000克、荷叶一片、陈皮1/来自2个、光老鸭1只、生姜3片。

制作方法

　　莲子、陈皮、荷叶洗净，且陈皮去瓤;冬瓜洗净，连皮切块;光老鸭360百科洗净，去尾部和内脏。一起与生姜放进瓦煲内，告随屋校众加水3000毫升(12碗量)，武火煲沸改文火煲2小时，调入适量盐、油便可。

食用须知

　　莲子冬瓜煲老鸭能清润可口，清润消暑，利水祛湿，还能健脾开胃，滋养润颜。