淳安猕猴桃，按肉色分为黄肉型、绿肉型和黄绿中间型，以黄肉型为最佳。、酪氨酸、缬氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸，含有丰富的矿物质。
- 中文名称 淳安猕猴桃
- 外文名称 无
- 产地 杭州淳安
- 简介 含亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸
- 特点 汁多味美、香甘可口
形态特征
《淳安县来自志》记载:"藤生叶如葛、实如鸡子大、皮亦青色。" 淳安猕猴桃主要分布在铜山、白马、上坊、安阳等乡，别名阳梨、藤梨、芝麻梨、胡桃。植物形态 藤本。幼枝及叶西柄密被褐色毛或刺毛360百科;老枝红褐色，光滑无毛。简叶互生，营养枝上的阔卵圆形至椭圆形;花枝上的近圆形，长6~17cm，宽5~13cm，边缘有纤毛细尖，上面常仅叶脉上被疏毛，下面灰白色，密被星状绒毛。花通常3~即罪秋药矿值修6朵，成腋生聚伞花序，少数为单生，初开时乳白色，后变为橙黄色，芳香;雄蕊多数;子房上位包木模。浆果卵状或近球形。花期4~6月，果期8~10月。淳安猕猴野生为主，是当今的一种时尚水果。不仅味道鲜美，还有美容之功效。
分布范围
产自于杭州淳安。
主要价值
功效
来自 猕猴桃，因猕猴喜食自双需扬空搞品而得名。在我国被利用的历史悠久，最早记在2000多年前的《尔雅》一书中。以后历代，如宋《本草衍义》、明《本草纲目》、清《植物名实图考》等书中都有记载。可惜，猕猴桃长期处在野生状态，改革开放以后，种植培育才得到重视。
对保持人体健康,防病治病具有重要的作用。多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松;抑制胆固醇在动360百科脉内壁的沉积，从而因今型施且防治动脉硬化;可改善心肌功能,防治心脏病等。在抗癌方面，具有抑制肠道内亚硝胺对组织的诱变作用。
药用价值
基本信息
性味归经
果:酸、甘，寒。
至根、根皮:苦、涩，寒。
功能主治:
果:调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食,或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良上倒限，食欲不振，呕吐，烧烫伤。可用本品绞汁，加生姜汁服。
根、根皮:清热解毒，活计延服处的挥载再什血消肿，祛风利湿。用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症。
用法用量: 0.5~2两;果适量，鲜食或榨汁服。脾胃虚寒者不宜食用.
备注:(1)软枣子(软枣猕猴桃、猕猴梨)Actinidia arguta (Sieb. et Zucc.) Planch.，根、果食石育氧刻入药。疗效与前种相似。
摘录:《全国中草药汇编》
饮肥测食疗法
治高热烦渴
可每次食用新鲜猕猴桃3~5个，每日吃3~4次。或取鲜猕猴桃，洗净，捣固敌植著烂，用凉开水浸泡，然后慢饮。
治胃癌、食道癌
美食配方
新鲜猕猴桃60克，猕猴桃树根30克，半枝莲30克。
≮美食做法≯
走还温众续地敌误报 将上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1剂，坚应据术题某欢30天为一疗程。
治消化不良
≮美食配方≯
猕猴桃干果60克。
≮美食做法≯
毛乱将上1味加水1000宣住袁制治毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1剂。
治急性肝炎
≮美食配方≯
鲜猕猴桃60克，白马未骨60克，茵陈15克源茶信财规从。
≮美食做法≯
将上3味加水1000毫升煎煮至1小碗。
≮美食服法≯
每日1剂。
用猕猴桃治小即动微老分围合老标疗斑秃
我们发现用猕猴桃的汁水(去皮，药用纱布裹住果肉，然后拧出汁水),用80度热水泡绿茶，再加浓度20%的食盐，洗头效果非常好，可以很明显的抑制头发油脂分泌，而且在坚持半年后，有加速服用保发止生发的效果。
方法:一次性建造洗发水300毫升(半瓶纯净飞载矿氢别水的容量)，需要猕猴桃一到两个，最好在猕猴桃出世季节买来，榨出纯汁然后放入冰箱冷冻(注意:冷冻，0度左右)，以备冬季或是不产猕猴桃的季节施用，不影响效果。据压触求兴反映这类洗发水源于广西，使许多4级斑秃的患者恢复到了2级，特别是头顶的头发生发效果十分明显，施用时间越长效果越好。
过程:
用50ml的纯猕猴桃汁倒入300ml的浓绿茶水，然后加5克左右的盐，用筷子均匀后，缓慢倒在头顶，然后用手掌顺时针按摩
多吃猕猴桃头发更健康
脱发、白发、干枯，头发的问题令多少人苦恼。常吃猕猴桃不仅美容，而且能让您的头发更健康，保健营养专家、卫生部中日友好医院中医肿瘤科主任李佩文主任医师讲述了其中的道理:
猕猴桃中含有钱案改酪氨酸、泛酸、叶酸和多种氨基酸，这些对营养头发有很好的作用。常吃猕猴桃能避免铜元素的缺乏，缺少铜元素可妨碍多种酶和核糖核酸的合成，缺少铜元素还会减少铁的吸收，导致贫血和白发。
如果你是因为血虚、肾衰或者放化疗引起须发枯燥无华、脱发不生，可以试试用200克的黑芝麻，炒熟捣碎成末，加适量白糖，再把熟软的猕猴桃去了皮，蘸上黑芝麻食用。常吃就能看到效果。