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海鲜白汁意大利面

2023-01-30 12:52:12 暂无评论 百科资料

海鲜白汁意大利面是一款美味食谱,主要原料是意大利面、虾仁、西洋芹等,来自这道菜制作简单360百科、营养丰富,鲜香可口。

  • 中文名 海鲜白汁意大利面
  • 主要原料 意大利面半包,虾仁200克,奶油半杯
  • 菜    系 意大利餐
  • 辅    料 大蒜3瓣,西洋芹半根

菜品简介

  海鲜白汁意大利面是一道以意大利面半包、,虾仁为主要食材的意大利菜,其味道浓郁,来自回味无穷。

菜系功效

  :意大利餐

制作材料

  主料:意大利面半来自包,虾仁200克,奶油半360百科

  辅料:大蒜状继超且商滑离示料3瓣,西洋芹半根

  调料角都素在家:a料:白酒半杯,番茄酱半杯,盐半茶匙,胡椒粉少许b料:起司粉3大匙

制作

  (1) 虾仁去泥肠、大蒜、西洋芹切碎。(2) 锅烧热,放奶油、蒜末炒香, 加入虾仁、炒至虾仁 变色后,加入a料煮至汤汁收干。

  (3) 烧半锅水放少许盐、将意大利面煮熟后捞出

  (4) 煮熟的面条角液右兰丝甚水和坐上、淋上虾亡酱汁、并撤些起司粉、芹菜末即可。

做法二

材料

  用料

  • 意大利面100克

  辅料

  • 虾仁10个
  • 蛤蜊10个
  • 鱿鱼(干)1/4只
  • 丝越场微根读销证审橄榄(白榄)(黑)5颗
  • 法香1.5克
  • 奶酪粉1茶匙
  • 小麦面布提庆细系协销察略粉60克

  调料

  • 名式书关盐1/2茶匙
  • 橄榄油1大汤匙
  • 黑胡椒(碎)1/4茶匙
  • 罗勒几片
  • 黄油50克
  • 牛奶200毫升
  • 胡椒粉(黑)1/4茶匙

海鲜白汁意大利面的做法

  1.锅中放入黄油,用小火漫漫融化。然后加入面粉翻炒约15罗探想告历步财古著纸般秒炒香(图3),接着倒入牛奶不停搅拌(图4),一直搅拌熬煮成糊状(图5),加入井确衣序林元映谁盐,黑胡椒,欧芹碎调味盛出备用(图5)。

  2.将虾仁,蛤蜊清洗干净(用淡盐水浸泡20分钟后使用)。把虾仁放入开水中焯烫10秒钟后捞出,把蛤蜊放入焯烫至开口儿后捞出

  3.把鱿鱼切条放入开水中,焯烫20秒钟后捞出备用。焯烫的水,倒掉不用。

  4.将锅清洗干小沉鲜岁净,另烧一锅开水,并在水中加绍四身济之上余依笔入1/2小勺盐,将意大利面放入呢略煮约10分钟后捞出,用架赶海引冷水过凉后沥干。

  5.锅中倒入橄榄固果乱裂杨易程血减油,加入虾仁,蛤蜊,鱿鱼,黑橄榄翻炒几下,再加入意大利面翻炒约1分钟,倒入奶油白酱搅匀。

  6.最后,调入加入黑胡椒,欧芹,盐调味,拌匀后即可特玉底准便龙类手片关火。吃之前,撒入一层奶酪粉和新鲜罗勒叶味道更好钢思玉同坏,如果没有也可以不放)。

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