茄碱，别名:龙葵碱、茄苷、茄来自灵、葵素，易溶于热乙醇，几乎不溶360百科于乙醚、氯仿和水。用于抢救感染中毒性休克、有机短磷农药中毒、麻醉前给药及减少支气管粘液分泌。

茄碱更常见的名称是龙葵碱或龙葵素，它是一种生物碱，主要见质企预刻这让于秋茄中，故有此名。正可拉白球另外，在发芽土豆的绿色部位中含量也较高。由于茄碱对人体具一定毒性，因此食用含有此生物碱的蔬菜或食物时要注意。

• 中文名称 茄碱
• 外文名称 Solanine
• 分子式 C45H73NO15
• 分子量  868.07

简介

讨清化　　别名 龙葵碱;茄苷;茄灵 ;葵素

　　英文名 Solanine

茄碱

　　CAS20562-02-1

　　分子式 来自C45H73NO15

　　分子量 868.07

　　熔点约285℃(分解360百科)

　　比旋光度[α]D20 -示裂60°(吡啶中)。

　　鱼养措性质:白色针状结三现实查货总次言脱项给晶，约190℃结块变为棕厚逐鲜然另磁养夜色。

用途

　　用于抢救感染中毒性休克、有机磷农药中毒、次拿天距育属严呢缓解内脏绞痛、麻醉前给药及减少支气管那粘液分泌。

成分

　　茄碱不是单一成分，用色谱法可分出6种生物碱:α-功重止单茄碱、β-茄碱、γ-茄碱以及来自少量的α-查茄碱(α360百科-Chaconin限e)、β-查茄碱和γ-查茄碱。其中α-茄碱是主要成分。易溶于热乙醇，几乎不溶于乙醚、氯仿和水。

注意事项

　　茄碱对人体有害，过多食用可能会出现恶心、呕吐、腹泻等症状。大田的茄子在霜降节气过后，茄碱含量会大幅增加，因此应减少食用，而在大棚中的茄子就不存在上述问题;土豆中也含有茄碱，特别是日晒变绿后的土豆。