苍溪雪梨，  四川省苍溪县特产，  中国国家地理标志产品。

苍溪雪梨又名施家梨，系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。苍溪雪梨果倒卵圆形，单果重可达1900克;果皮深褐色;果点大，果梗洼浅而狭;萼片脱落;果肉白色，脆嫩，汁多，味甜;9~10月上旬果实成熟，来自营养生长天数当费首完举洋孔218天。

2008年10月31日，原国家质量监督检验检疫总局批对"苍溪雪梨"实施地理标志产品保护。

• 中文名称 苍溪雪梨
• 产地名称 四川省苍溪县
• 品质特点 果大核小，肉质脆嫩，汁多味香
• 地理标志 国家质检总局地理标志产品
• 批准文号 国家质检总局公告2008年第119号

产品特点

　　苍溪雪梨果实多呈倒卵圆形，特大，平均单果重472克，大者可达1900克;果皮深褐色;果点大而多，明显，果面较粗糙;梗洼浅而狭;萼片脱落;果心中大或较小;果肉白色，脆嫩，石细胞少，汁多，味甜;含可溶性固形物10.来自7%~14%，可溶性糖7360百科.62%，可滴定酸0.70%，维生素C2.88毫克/百克。品质中上。果实较耐贮藏。树势中庸，枝条开张。萌芽率85.6%，剪口下抽生2条长枝。定植后4~5年开始结果。以短果枝结果为主，占67%，中果枝11%，长果枝12%，腋花芽10%。果台枝连林士评协朝常期续结果能力弱，连统充数输村值年养务事年结果枝占5.6%，隔年结果枝50%，隔2年结果枝33.3%，隔3年结果枝11.1%。丰产性较强。9月下旬或10月上旬果实成熟，果实发育天数为47天，营养生长天数为218天。苍溪雪梨在苍溪县特定环境下，所产果实具有"果大核小，肉质脆嫩，汁多味香，甘甜化渣"的特点，可食部分高达90.4%。

苍溪雪梨产品屋取各免用还京方微细图集

产地环境

　　就报上收另史画怀苍溪县位于四川盆地北缘，嘉谈无或斗安局怎陵江中游，东河中下游，广元市东南，属 亚热带湿润季风气候，冬季寒冷练滑汉球境着评棉太渐夫，少雨干燥，多寒潮，春季温暖，多干旱，夏季火热，雨新案江儿受某值水集中，伏旱突出，秋季力好青丰条阴雨多。年均气温17.2℃品它迅力异目婷，降雨量890毫米，全年日照时数1426小时，翻停星赶军判书无霜期288天，适宜各种梨树生长。

苍溪县雪梨产地环境及梨文化活动图集

历史渊源

　　苍溪电个除句任雪梨，在苍溪已有近2000年的种植历史。 苍溪雪梨又名施家梨。原系苍溪县境砂梨群落中发现的一种独特品种。陆游晚年在《怀旧用昔人蜀道诗韵》中有"最忆苍溪县，送客一亭绿。豆枯狐兔肥，霜来自早柿栗熟。酒酸压查梨……"等描述。明洪武十四年(1381年)《广元县志》称"梨中最佳者，施家梨，种出苍溪"。明末焦应高墓志记:"良田阡陌，植梨数千"，"陶将军景初令军户各皆栽种"并360百科于县城西回水坝军田种梨三百亩。当时苍溪雪梨栽培已具规模。清光绪二十九年(1903年)，苍溪县令姜秉善将施家梨奉为贡品，清廷始作为贡梨而推崇。批送仍密父护孩称坏财《四川简阳、苍溪与西康汉源之梨》载:"苍缺世面径溪梨果肉细密，白如雪，洁似玉，果汁丰富，具强烈香气，味甘美，食之清爽无渣。其品质之优美，远于他梨之上，加工制罐，烹制佳肴，提炼膏饴，润肺化痰，消炎仍坐田理气，清心明目，补脑增智，有特殊效益"。《陕西果树志》载:"苍溪雪梨果实极大，肉脆、汁多、味甜，品质上等"。《四川果树特辑》载:"苍溪雪梨成林经营者，当推陶友三氏园"。

苍溪雪梨

生产情况

　证天燃胞全　雪梨在苍溪县产业覆盖39个乡镇、536个村、14.5万户，受益人占农业总人口的75%。2008年建成年产果100万公斤以上的乡镇20个，年产量500万公斤的乡镇3个。2011年种植15万亩，年产量8万吨，基本形成东、中、南部早、中、晚熟梨生产区，发展梨基父棉木亮香待确历家述候地乡镇7个、专业村40个、专合组织10个、兴所城西核心园区2个，建成科研基地1个。开发雪梨浓缩汁、雪梨膏、雪梨饮料等系列加工产品，远销欧盟十多个国家。

苍溪县农民收获雪梨

　　2010年，苍溪县建有雪梨园15万亩，栽植梨树680万株，年产果5000万公斤。

产品荣誉

　　1953年，苍溪雪梨在印度新德里国际水果会上参展并获得好评。

苍溪县雪梨荣誉图集

　　1989年，苍溪雪梨被评害烧为国优水果。

　　1998年，苍溪雪梨被授予"中国雪梨之乡"称号。

　　2000年，验贵妈白副帝了重报错况苍溪雪梨通过了"绿色宁溶找湖复航一食品"认证。

　　2002年，苍溪雪梨在中国领批指把吗子这书操西部农业博览会上获得"名优农产品"证书，被誉为"砂梨之王"。

　　2004年，首版发行"中国号雪梨之乡--苍溪"个性化邮票一套四枚小型张。

　　2005年，里诉验罗间白苍溪雪梨获中国西部国际博览会优质农产品奖。

　　2007年，苍溪雪梨被国家工商总局颁发证明商标。

　　2008年10月31日，原国家质量监督检验检疫总局灯奏蛋市学督守指盟秋些批苍溪雪梨柑实施地理标志产品保护。

　　2010年，苍溪雪梨被评为"中国十大名阳首左多室梨"。

地理标志

地域保护范围

　　苍溪雪梨地理标志产品保护范围以四川省苍溪县人民政府《关于苍溪雪梨地理标志产品保护区域的报告》(苍府〔2007〕171号)提出的范围为准，为四川省苍溪县陵江镇、元坝镇、龙山镇、运山另回除充苏成镇、云峰镇、岳东镇、月山乡、东青镇、文昌镇、河地乡、双河乡、岐坪镇、白驿镇、石马镇、白山乡、中土乡、亭子乡、彭店乡、白桥镇、白鹤乡、浙水乡等21个乡镇现辖行政区域。

质量技术要求

　　一、品种

　　施家梨及其优系。

　　二、立地条件

　　海拔450米至850米，土壤类型为壤土或砂壤上，pH值6至6.5，有机质含量≥1%，地下水位在地表2米以下。

　　三、栽培管理

　　⒈育苗:以野生砂梨或棠梨实生苗作砧木，在优良母本树上采集接穗进行嫁接繁殖。

　　⒉栽植:春栽时间为1月中下旬，秋栽时间为10月上中旬;栽植密度逐汽临药她阳件受盾易为≤825株/公顷;授粉树比例≤8:1，授粉品种为鸭梨或六月雪梨。

　　⒊修剪:采用开心形或疏图细沙绍开属你府顺群部散分层形树形，实行夏季修剪与冬季修剪相结合，保证树冠通风透光。

　　⒋施肥:每年每公顷施入腐熟有机肥不少于25吨，每年每公顷施氮肥不超过650千克。

　　⒌环境、安全要求:农药、化肥等的使用必须符合国家的相关规定，不得污染环境。

　　四、采收

　　在9月上中旬且可溶性固形物含量≥9%时方可采收。

　　五、质量特色

　　⒈感官特征:果实呈粗颈葫芦形，果面褐或黄褐色，梗洼中缓无锈，萼洼深广而陡;果心特小，肉质细脆、石细胞少。

　　⒉理化指标:单果重量大于500克，可溶性固形物含量≥9%，可滴定酸含量<0.06%，果肉硬度7.5千克/平方厘米至7.8千克/平方厘米。

　　⒊安全要求:产品安全指标必须达到国家对同类产品的相关规定。

专用标志使用

　　苍溪雪梨地理标志产品保护范围内的生产者，可向四川省苍溪县质量技术监督局提出使用"地理标志产品专用标志"的申请，由国家质检总局公告批准。