枸杞豆来自腐汤是一道以枸杞子、豆腐、清水等为主要原料制作的汤剂。

• 中文名称 枸杞豆腐汤
• 主要食材 枸杞子15克，豆腐100克
• 调料 香油，盐，味精
• 服法 佐餐食

制作

　　1. 将枸杞子择洗干净，豆腐切成长方细条。

　　2. 锅内倒入清水，烧沸后下入豆腐条、枸杞子煮10分钟，放入少许精盐，滴入香油，撒入味精，烧一沸后即成。

功效

　　滋肾养肝。

　　[适应症] 适用于肝肾阴虚证。主要症状为头晕目眩，腰膝酸痛，耳鸣健忘，胁痛，五心烦热等。可见于糖尿病，神经官能症，结核病。健康人常服可明目，增强视力。