枸杞山药粥是一道以鸡肉山药、米为主要食材的家常粥，配以离补况试枸杞一起熬制，烹饪简单，口味清淡，营养价值丰富。

• 中文名称 枸杞山药粥
• 分类 家常菜
• 口味 清淡
• 主要食材 鸡肉，山药，枸杞

菜品特色

　　烹饪简单

做法

做法一

　　制作食材

　　鸡胸肉..30g 山药..20g 米..1/4杯 葱花..少许 枸杞..10g

　　盐..适量

　　制作搞胡临系着充感判背亲流程

　　1.鸡胸肉切丁空规史制和算就，用沸水川烫。 2.山药削皮切块，米洗净。

枸杞山药粥

　　3.锅中加入适量的水，放入米、鸡胸肉、山药和枸杞，先以大火煮沸，再转小火煮成粥。

　　4.最后撒些葱花，加点盐即完成。

做法二

　　制作食材

　　枸杞10克，鲜山药100克，粳米50克。

　　制作流程

　　三者加水，炖煮，待到粳米烂了，即可食用。

营养价值

　　粳米:粳米能提高人体免疫功能，促进血液循环，从而减少高血压的机会;粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠层的粗纤维分子，有助胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等疗效很好。

　　小麦面粉挥满易困八我流岁苏苗:面粉富含蛋白质、碳水来自化合物、维生素和钙、铁360百科、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健睥厚肠、除热止渴的功效，主治脏躁、烦热、消渴、泄了伟引河危痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

　　山药:山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿必举乙个服物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥美属也职也获部健美的功效。山药所含黏蛋白能预格脸责酒防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增均还京后加人体T淋巴细胞，增强免疫功先看过茶能游维能，延缓细胞衰老。

　　枸杞:有滋补肝肾，明目，益面色，长肌肉，坚筋骨之功配夫分握效。久服有延年益寿，延缓衰老之效果。治肝肾阴亏，腰膝酸软，头晕，目眩，目昏多泪，虚劳咳嗽，消渴，遗精。

食用指南

营养成分

　　热量:600.5大卡

　　钾:767.7谓5毫克

　　磷:239.5毫克

　　碳水化合物:134.58克

　　镁:102.5毫克

　　钙:64.25毫克

　　兰千饭团钠:60.55毫克

　　胡萝卜素:60微克

　　维生素C:15毫克

　　蛋白质:14.95克

　　维生素A:9李空管微克

　　硒:4.44微克

　　铁:3.78毫克

　气　烟酸:3.28毫克

　　膳食纤维:3.28克

　　锌:2.94毫克

请然谓油　　锰:1.97毫克

　　脂肪:1.6克

　　维生素E:1.3毫克

　　铜:1.1毫克

　　维生素B1:磁烈管0.29毫克

　　维生素B2:0.12毫克

营养功效

　　枸杞可以补肝、肾，同时还有明目的效果;山药有固肾、补气的作用;粳米则可以补益脾胃。枸杞山药粥具有调和脾胃、补肝肾的疗效。

　　健脾益胃助消化 滋肾益精 降低血糖 延年益寿

　　补充营养素的基础食物 婴儿辅助饮食

　　明目 提高机体免疫力 保护肝脏 降三高

适宜人群

　　痰湿体质、湿热体质忌食

　　糖尿病人少食

　　脾虚者忌食

食用禁忌

　　1.不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用

　　2.宜上火人群忌食