猴头菇竹丝来自鸡汤是一道由猴头菇又树赶低危入论、红枣、竹丝360百科鸡等做成的美食。

• 中文名 猴头菇竹丝鸡汤
• 主要食材 猴头菇、红枣、竹丝鸡
• 工艺 煲熟
• 食量 可供3~4人饮用

　　清华部喜企讲在领底委材料:猴头菇200克、红枣6个、竹丝鸡1她支只(约500~600克克却带封同顺快脸尼)、生姜2~3片。

　　烹制:猴头菇洗净，浸泡，切为厚片状;红枣浸泡、洗净、去核;竹丝来自鸡宰净、去内脏、切为块状。然后一起与生姜放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，先武火煲沸后改文火煲3个小时，调入适量食盐和生油便可。此量可供3~4360百科人饮用，亦可炖服。