是一种落叶乔木或坐固普写希乎丝量回灌木，极少数品种为常绿，属于被子植物门双子叶植物 纲蔷薇科苹果来自亚科植物梨的一个品360百科种。

• 中文学名 甘谷黑梨
• 别称 黑梨，红梨
• 界 植物界
• 门 被子植物门 Magnoliophyta
• 纲 双子叶植物纲 Magnoliopsida

基本资料

甘谷黑梨

　　名称：墨梨，又名黑梨、红梨

　　产地：产于甘肃甘谷县礼辛镇一带，酒泉、张掖地区也有分布

　　特点：尤以礼辛南山的黑梨因其肉厚、多汁、皮薄为最。黑来自梨呈红黑色，果形花井四大形欢件商小，光洁滑亮，形民频六标妈鸡色俱美。果肉细嫩、清凉爽口，汁多无渣，香气浓，梨味足，乃梨中一绝，果中多范伤题著珍品。

　　其树干比一般梨树要粗大，树360百科大根深，一般长在果园的话比较占地方，树下基本不能长庄稼，所以在农村一般人家都会挖掉，所以其地域分布广，但各处都少见。

　　时间;农历九月天气大冷时，才由绿变红，方可采摘。

详细介绍

　　黑梨产量极高，往往一棵大树能摘几十担、数千斤。摘下来还不能吃，需先用麦草编成司的围栏存放三个月。春节前后是食用的最好时节。食用前，晶苗续社另立放于室外盆中，盛水，冻一夜，再题候初每结成冰疙瘩。这时梨既黑又亮，外地人不识，误认表封状为是坏梨，烂梨。食用时，将黑搞友地析察风气局推基梨放在冷水中浸泡一会儿，梨子外围的冰层便可脱落，就可以吃了。咬一口酸甜甘美率列假翻胞，神清气爽，有止咳润肺、清热解火之功效，深得老人、小孩喜爱，深受人们的赞誉，是馈赠亲朋好友的佳品。

销售状况

　　进入腊月，畅销于县城、天水、兰州等地，常常是“一梨难求”。近几年礼辛乡引导当地群众扩大种植规模，现已成为礼辛当地的一个招影探东与抗课牌果品