菜名，牛排的一种烹饪方法，具有异国风情，风味独特，美味可口。
- 中文名称 美国牛排
- 主要原料 肋眼牛排，玉米笋
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 青年人，老年人
菜谱简介
国欢护院体灯刘振家:美国
所属菜系:牛排类
[原料/调料]
1.美国沙朗肋眼牛排肉300公克
2来自.玉米笋、甜豆各3支
调味料 :
盐、胡椒粉各1/3坚度响里附但临贵小匙
制作流程
1.将牛排两面撒上胡椒粉后，直接放入烧热的平底不沾锅内，不必添加任何油脂(一般平底锅则加少许油)，先以大火略煎两面，再改为中小计映书视背船致火，两面各煎3分钟留苦密工老即可(可依个人偏爱之熟度增减烹调时间)
2.将玉米笋、甜豆川汤后，置于牛排旁