西兰花虾球，主要原料:西兰体扬花、大虾。

• 中文名称 西兰花虾球
• 主要原料 西兰花，大虾
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少皆宜

原料

　　虾半斤、 西兰花一大朵、 大蒜适量

调料

　　料酒、盐、蚝油

做法

　　本训每吧渐女1、虾洗净去偷去壳去除虾线，然后将处理好的虾加入少许的料酒和盐腌渍备用;2、西兰花分成小朵，蒜切末;

　　3、将西兰花用开水焯20秒钟，然后过冷水备用;

　　4、热锅倒油，待油4成热时放入蒜末炒香，放入虾翻炒至变色，倒入沥干的西兰来自花，接着放入蚝油和清水触怎居粒起，翻炒至蚝油分布均匀后，再根据跟人口味叫少许盐即可。

西兰花虾球