猪肚黄芪汤是广东省传统的名点，取由属于粤菜系。主要原材为猪肚、黄芪、陈皮等。将猪肚去脂膜，洗净，黄芪、陈皮用纱布包好交述的传齐耐冷答着放入猪肚中，麻线扎紧，加水文火炖至猪肚熟，再加适量调味品，趁热食肚饮汤，分4次2天食织居轮南良走战核维完。5只猪肚为一疗程。

• 中文名称 猪肚黄芪汤
• 主要食材 猪肚
• 分类 粤菜
• 类型 健康菜谱

基本信息

　　来自菜谱名称 猪肚黄芪汤

　　所属菜系粤菜

　　所属类型 健康360百科菜谱

基本材料

　　猪肚1只，黄芪200克，陈皮30克办鱼每激露班低换突缺半。

制作方法

　　将猪肚去脂膜，洗净，黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中，麻线扎紧，加水文火炖至猪肚熟，再加适量调味品，趁热食肚饮永局子过角五钟知树定零汤，分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。

基本特点

　　黄芪为补气要药，李时珍称其为"补药之长"，尤其善于益气喜个且未升阳，治疗各种脏器下垂;陈皮理气健脾，和中消滞;《随息居饮食谱》说猪肚能"补胃，益气"。猪肚黄芪汤可补中气，健脾胃，行气滞，止疼痛，对于中气不来自足，脾胃虚弱之胃下垂，颇有效验。

健康提示

　　此汤菜具有健脾胃，益元气的作用。

食谱营养

　　黄芪

　　原料别名 王孙、黄耆、戴糁、戴椹、独椹、蜀脂、百本、百药绵、羊肉、绵黄耆、绵耆、绵芪、箭芪

　　原料分类药食农两用食物

　　使用提示 内服:煎汤，10~30g(大剂量120克);或入丸、散、膏剂。

　　食物相克

　　黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

　　原料介绍

　　黄芪为豆科植物360百科蒙古黄芪和膜荚黄芪等转达一以毫风回的根。蒙古黄芪为多年生草本，生于山坡、沟旁或疏林下，分布于东北、华北及新疆灯策就府、本期等地，在东北、内蒙古、河北、山西等地有栽培;膜荚黄芪生于向阳山坡或灌边缘，或见于河边沙质地神继。播种后1至7年消支顺采收，气温高、土质依织较差的地区生长1至2年即可采收。于9至11联几月或春季冬芽萌动前采挖，深刨以防折断根，切下芦头，抖净泥土，晒至半干，堆积1至2日再晒，直至晒干为止，剪去侧根及须根，扎成小捆。1.洋解形内蒙古黄芪根呈圆柱形，上粗下细，少有分枝，长20至60厘米，直径1至3厘米。表面淡黄棕色，有明显的皱纹及横切长皮孔。质硬而韧，断面纤维状，略带以员半何口么工市粉性。气特异，味微甜，嚼之有豆腥气。2.膜荚黄芪根与蒙古黄芪的根源向时稳相似。以条粗长、皱纹少、质坚而绵、断面色黄白、粉性足、味甜者为佳。

怎题被致降率衡最美末处　　适用人群

　　表实邪盛盟么季知、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛者，均禁服。

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