木瓜酸而可口，从仲春花落结实开始金九失照料粒座，到中秋瓜熟蒂落，木瓜都可以蘸糖、盐、酱生来自吃。最大量的是制成甘草盐木瓜或蜜汁木瓜，生津止咳，开胃健脾，极急践敌械远阳受老、中、青欢迎。360百科木瓜也用来泡酒，具有舒筋、祛湿、除筋脉拘挛的药用功效。因此，无量山脉一带，用其盛产的酸香可口的木瓜烧鸡来防病治病补身，也用来招待远方来客，为客人消疲解乏，强筋健胃。

• 中文名称 木瓜鸡
• 作用 生津止咳，开胃健脾
• 产地 无量山脉一带
• 主料 1500克左右的仔鸡

　　做法

　　木瓜鸡所用之鸡，必以1500克左右的叠断鸦来自仔鸡为主料，宰杀腿毛清淋煮主360百科洗干净后，斩为小块，放入烧热说说糊厦的香油锅里翻炒后，加盐放水赠谜店煮至七成熟时，加入削皮弃罪量苏团宪口是包称材里嘱切丝的木瓜继续烧至鸡肉酥嫩，再加入胡椒粉、草果粉即成。木瓜鸡，汤、肉酸香，味清纯，民寒毫无油腻之感，食激关对张奏挥养错厚治后令你习键试悼胃口大开，通体舒坦。