食品，原料配方:面粉500克 鸡蛋2个 牛奶1000毫牛 黄油50克 精盐20克 熟猪油250克 果酱200克 白糖75克

• 中文名称 果酱煎饼
• 主要食材 面粉500克 鸡蛋2个
• 分类 家常菜
• 辅料  黄油50克 精盐20克 熟猪油250克

食品介绍

　　果酱煎饼是西欧十分流行的一种快餐食品。

原料配方

　　面粉500克 鸡来自蛋2个 牛奶1000毫牛 黄油50克 精盐2装输住装走0克 熟猪油250克 果酱200克 白糖75克

制作方法

　　1.将牛奶、鸡蛋(打散)、精盐放入碗中，用打蛋器(来自或一把筷子)拌打法视武火今顺倍约起泡沫，然后分数次加入面粉，搅拌成均匀的面糊(每次加入的面粉需拌匀后，再加入适量的面粉)。

　　2.将煎盘均匀360百科涂抹黄油和熟猪油(使煎盘底部存有很薄的油层)置织压依心值娘图态强志于旺火上烧热，倒入面糊，摊成薄薄的毛易写费仅管游亲一层，煎至两面呈金识丰乡黄色(注意翻面)。

　　3.将友谓严唱滑丝请领停果酱抹在煎饼上，洒上白糖，卷后，即可食用。

产品特点

　　色泽金黄，柔软爽嫩，香甜味美，营养丰富，特别适宜儿童加餐食用。