百合红枣排骨汤由百合，莲子，红枣(去核)，小排骨，红萝来自卜，米酒，盐组成。

• 中文名称 百合红枣排骨汤
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜味
• 主要食材 百合，排骨

原料

　　百合35克，莲子25克，红枣(去核)25克，小排骨200克，红萝卜60克.

　　调味料:米酒1大匙，盐1小匙.

做法

　　1.百合、莲子、红枣(去核)分别洗净，莲子泡水10 分钟后沥干水分，备用.

　　2.排骨斩件，用热水氽来自烫后洗净，红萝卜洗净去360百科皮后切小块，备用.

　　3.将百合、莲子、红枣(去核)、排骨、红萝卜和水1200毫升一起放入锅中，加入米酒，用大火煮滚类久斗随后转小火，熬煮约1小时后，加入盐调味即可.