
- 中文学名 贵州黑木耳
- 界 植物界
- 门 担子菌门
- 亚门 伞菌亚门
- 纲 伞菌纲
特点
黑木耳,因黑色耳状而得名。每一百克黑木耳来自中含水分十四点三克、蛋白质九点四克、脂肪一点二克、碳水化合物六十五点五克、钙二百一十毫克、铁一百零一毫克,磷二百一十毫克表蒸斗析想。此外,还含有维生索B1、B2、C及胡萝卜素等。每一百克黑木耳的发热量为三百零六千卡,可见,黑木360百科耳是良好的补品。用黑木耳和油饭龙功话六升声练掉红枣炖,既好吃,又养人,向有“素中之荤”之称。如作药用,有润肺、清胃肠的功用,是纺织工人、矿山工人、海空人药主群长员,特别是心血管病与高血压病患者的保健佳品。
