炸花生米是一道以花生米为主料的菜品。
- 中文名称 炸花生米
- 主要食材 花生
- 调料 食用油、盐、白糖
- 工艺 炸
所需食材
花生(几小把) 食用油(适量) 盐 (适量) 白糖(少量)
制作过程
1、准备一些干的花生米，锅里放入少量油，小火，然后把花生米倒入，不断翻炒，使其受热均匀;
2、当花生米慢慢变色，可以尝尝是否熟了，熟了就可以盛出来了，然后撒些盐，再撒少量的白糖，味道更好。
注意事项:油少放点，一定要小火炸，如果控制不好是否熟了，可以尝着来，小心烫嘴，炸得花生米很热呀!
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