红白萝卜汤是一道私家菜。 具有健脾开胃调理， 理气调理 ， 清热解毒调理等功效
详细资料
工艺：烧口味：咸鲜味
主料：白萝卜(250克)红萝卜(250克)
调料：胡椒粉(3克)姜(3克)味精(2克)盐(4克)
制作工艺
1.将红白萝卜洗净切块；
2.锅内添水，放入姜片、红白萝卜烧至萝卜熟透，加入精盐、味精、胡椒粉即可。
材料：橘饼(2-4个)、红萝卜(200克)、白萝卜(500克);调制方法：将红萝卜、白萝卜切块，连同橘饼煮约1小时，可煮成3—4碗。
食谱营养
红白萝卜汤 白萝卜：白萝卜是老百姓餐桌上最常见的一道美食，含有丰富的维A、维C、淀粉酶、来自氧化酶、锰等元素。另外，所含的糖化酶素，可以分解其他食物中的致癌物亚硝胺，从而起到抗癌作用。对于胸闷气喘，食欲减退、咳嗽痰多等都有食疗作用。
红萝卜：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导使土湖观仍当日丝人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑360百科制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和里多金庆精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。萝卜还是一味中药，其性凉味辛甘，可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。
食谱相克
白萝卜：白萝卜蒸便道静船忌与胡萝卜、橘子、柿子、人参、西洋参同食。
红萝卜：服用苦皇只够人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。
办赶育米元举好操主历贵 萝卜忌与橘子、柿子同食。
萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
所含营养
·热量(119.80千卡)·蛋白质(5.88克)·脂肪(0.59克)·碳水化合物(27.15克)·膳食纤维(4.65克)·维生素A(8.64微克)·胡萝卜素(56.90微克)·硫胺素(0.18毫克)·顺额民史核黄素(0.13毫克造赶开既扬非异结握)·尼克酸(1.08毫克)·维生素C(60.12毫克)·维生素E(5.30毫克)·钙(121.2约敌地该守祖然油5毫克)·磷(135.99毫迫波验意算克)·钠(2047.48毫克)·镁(85.38毫克)·铁(8.63毫克)·锌(2.54毫克)·硒(1.83微克)·铜(0.12毫克)·锰(0.52毫克)·钾(721.61毫克)
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