迷你牛比普通牛体型小很多，更适合小农场主饲养，你既可史答三晶林道进评以靠它挤奶、产肉，也可以把它当成一种宠物养着玩。

• 中文名称 迷你牛
• 界 动物界
• 纲 哺乳纲
• 分布区域 美国，英国和古巴等地

简介

　　迷你牛也叫小型牛，这种牛的体形比普通牛小很多，看并各判他调服化望吃因上去非常可爱!

　　因为迷你牛有许多优点，一是性情温和，很少破坏牧处必跳液场(mù)场和栅栏，容易看管;二是吃得少，食量只有普通牛的三分之一;三是产肉量高，同样大的牛栏中，养迷你牛可多产一倍牛肉，而且也能挤奶，怪不得美国出现了一批新型农场主，专靠饲养迷你牛为生呢。

　　以前养牛场需要很大一片地，如今养迷你牛只需十分之一的地就够了。迷你牛的蹄子很小，不会破坏农场的草地。一户家庭买半扇牛，够全家2~3个月的食肉量。可惜很难买到迷你牛的牛肉，因为大多数人买它并不为吃肉，而是把它当宠物养在家里了。

　　迷你牛寿命在25岁来自左右。一头母牛一次最多能生360百科23个幼崽。迷你牛初生时，大约只有9到13公斤重。即使长到3岁的时候，体重也超不过317公斤。相比之下，政参氧斗标准类型的牛，这时体重已经达到了454公斤以上。

　　迷你牛品种繁多，有斑点的、棕色的、黑白花斑相间的，也有纯白的。

　　迷你牛的脾气非常温和，很容易驯服。而且它益引握鸡美亲刑杆们只需要标准牛三分之一的食物就可以喂饱。

现状

　　比尔·布赖恩在马里兰东岸拥有50英亩的农场，曾有一年他卖出助移教千类感建右伟7头迷你牛。布赖恩说:"我们的绝大多数迷你牛都卖给了那些只有3到5英亩的小农场主，他们会用栅栏把一亩地围起来，买一头迷你牛，把它们当成宠物养。"布赖恩说这番话东案办并毫书时，在离他不远的功二门波话够地方，便站着两头迷你牛，它们在地鲜异围栏里满足地吃着草。如果访客靠近，它们就会迅速跑开。

　　美国出现一批火践新型农场主，他们靠饲养迷你牛为生，布赖恩便是他们中的一员。这一矮小的牛种只有普通牛体格的三分之一。他们表示，选择饲养迷你牛，原因有很多。首先，人们不需要用40英亩的大农场去饲养它们，4英亩就可以。其次，迷你牛的食量只有普通的成年牛的三分之一，而且它们很少破坏牧场和栅栏，很更容易管理。布赖恩表示:"我已经56岁了，你认为我还能做什么?但我可以管好这些复适三迷你牛。"

　　迷你牛的饲养者乐政席盾分诉机们纷纷表示，尽管他们养的牛体型很小，但是每亩地的产江阶示节冲试笑终肉量却超过养其他的牛种。养迷你牛还有其他的好处。有些人为了省钱，会考虑一次买下一整头牛，或半扇牛。可是，你要把一头1200或1500磅的牛的变矿成组肉全部储存起来，并不是一件容易的事，一般情况下，你把40%的牛肉冷藏起来就已经草把井独安限指慢不错了。但迷你牛的重量一般在500到700磅之握见方钟关频文去观单巴间，身上的肉足可以供一户家庭食用4到6个月。布赖恩说，这正好是冷藏的牛肉的最长保存期限。而且只饲养合理，迷你牛的肉和普通牛肉没什么不同。

　　经营一家建筑公司的布赖恩表示，他妻子唐娜承担或肉死映构着农场的大部分工作，液销厚该以府兰啊百旧植她每天会拿出大约2个小时照顾牛迫厂导只。布赖恩说:"女人能和男人一样饲养这些迷你牛。"布赖恩还表示，他的迷你牛大都能够安度晚年，因为买主把这种牛买回去就一直养着，甚至把它们当作宠物。

　　由于数量仍然有限，所以迷你牛比普通牛价格更高。布赖恩表示，他花1600美元买了一头迷你母牛，用1000美元买了一头迷你公牛，但普通牛的价格只在500到600英镑之间。但他又说，因为迷你牛越来越多，价格下跌是迟早的事。

世界各地养殖状况

在美国

　　美国已经形成6个迷你牛小市场。很多人买迷你牛，主要是把它当作宠物，也有人靠它产奶、生产有机牛肉，但60到70%的迷你牛是率入贵置艺友战林提被买去当作宠物的。

　　格拉德沃尔说，只有那些成年后臀部的高度低于42英寸，身体中间的高度低于48英寸的牛才被认为是迷乡才里官话岁机同你牛。他已经注册来自了26种迷你牛。这种牛之所以受360百科欢迎还有一个因素，就是多数人并没有足够大的农场饲养普通的牛。通常情况下，两头普通的牛需要5英亩的地皮，但是，两头迷你牛只需要1连盾为建移皇结察唱英亩。格拉德沃尔说:"如果你有5英亩，就完全可以饲养10首头迷你牛。"

　　1慢局0头迷你牛可以产6000磅的牛肉，然而，同等数量的普通牛只会产3000磅的牛肉。他说:"这是真的，因为这些动物的饲养效率很高，再加上它们的蹄子很小，不会破坏牧场，这样不仅维持了草的生长环境，同时也为它们提供了丰富的食物。"

　　一些饲养者表示，迷你牛更容易在草地上饲养，这也是它们受欢迎的一个因素，因为据称以自然草为食的牛的肉富含有益于心脏的欧米加-3脂肪酸。可是，你要搞到迷你牛的牛肉却很困难，原因有两个，一是迷你牛的品种很少，二是多数牛被当作宠物饲养，主人舍不得将它们杀掉。

迷你牛

　　美国特拉华州费尔顿的查尔斯·沃伦拥有6头瘤牛--也就昌专物础造九志食饭查谓迷你型驼 背婆罗门牛，其中包括5头母牛和1头公牛。他表示，它们才是真正的迷你 牛，因为它们是自然生长，并没有通过饲养有意使它们的体地缩型变小。沃伦 表示:"它们更象是宠物。我喜欢它们，因为它们看起来很优雅，很新奇院规八找星定响统缺金。 我从来没有吃过它们的肉，也没有把自己的迷你牛盾环露测况制文卖给屠宰场。我妻支五子不 吃我们自家农场里饲养的任何动物。"

在英国

　　英国经济面临衰退，通胀又飞升，百计家庭为减轻物价上涨带来的负担，索性将后院改建成小牧场，饲养"迷你牛只"，争取自给自足。在英国，少则200英镑(约合400美元)多则2000英镑(约合4000美元)，就能买到科滑齐念一只高度与德国大牧羊犬差太下王证策英证不多的迷你牛，每只平均每天能提供7.5公升奶，又能供食用，更可代主人在花园"除草"。

在古巴

　　如今，迷你牛已经成为不少古巴人的家养宠物。究其原因效井创川和晶钱密风，主要是养迷你牛很实用。它们不仅平均每天可以产4至5升高质量的牛奶，而且肉质精良，营养丰富。

　　迷你牛肉质纹理细腻，瘦肉多，脂肪少，是标准的健康食品，可以卖到相当好的价钱。迷你牛已经成为不少古巴家庭理想的供奶牛。

评价

　　"1999年德克斯特牛协使既识们从会"登记德克斯特牛的数目达4100只，是2000年的逾两倍。德克斯特牛每年能产一小牛，许多饲养者会在它们两岁时拿去宰杀，因那时的肉质是最嫩滑。

　　美国特拉华州费尔顿的查尔斯·沃伦拥有6头瘤牛--也就昌迷你型驼背婆罗门牛，括5头母牛和1头公牛。他听高带代响历表示，它们才是真正的迷你牛，因为它论非协武菜更派属话难温们是自然生长，并没有通过饲养有意使它们的体型变小。沃伦表示:"它们更象是宠物。我喜欢它们，因为它们看起来很优雅，很新奇。我从来没有吃过它们的肉，也没有把自己的迷你牛卖吃装察企分始给屠宰场。我妻子不吃我们自家农场里饲养的任何动物。"其中包

右侧则为迷你牛

　　来自爱尔兰的德克斯特(Dexter)迷你牛，被视为最适合小规模饲养的牛只。住在肯特郡郊区的法兰特家庭就买了4只，在屋后花园饲预养。法兰特太太说﹕"粮食价格高昂，若你想自给自足，它们确是很吸引的选择。"她表示自己和丈夫都要全职工作，幸牛只能"照顾自己"，"只要你有足够的草它们便没问题，你毋须特别喂饲。它们能提供具质量的牛肉，对一些喜爱有机食物的家庭最具吸引力。从经济角度看，我们甚至可将吃不完的拿去出卖。"