说说熟沱（以02甲级精品熟沱为例）

02甲级精品熟沱是一款由云南龙头企业--勐海茶厂于2002年生产的茶品，以“紧”、“醇”“回甘持久”为主要特色。和大多数被炒得沸沸扬扬的“珍品普洱”相比，它更多的是一份自然与从容，在时光的点点流逝中不慌不忙地自然地改变着。它形状端正，表面层次清晰，整齐光滑，色泽褐红油润，压制较紧，茶汤醇、稠、厚、绵、甜、回甘好。

冲泡要领

较紧结的茶投茶量要稍小，冲泡水温要高，并且要注意控制茶汤浓度，因为紧结茶一泡开，溶解速度就会很快，特别要注意把握2至5泡的出汤时间。故02甲级精品熟沱采用沸水冲泡，主茶具选用宽口白瓷大盖碗或是采用肚大口径出水痛快的紫砂壶。

02甲级精品熟沱的茶艺设计-----分享普洱

有茶友说，或许我们不一定是心情很好才喝茶，也不一定常有好的茶可以喝，但是，假如有很好的心情，正好又遇到知己，喝到的又正是上好的茶，就会觉得人生的幸福、美好、快乐莫过于此—惜福。

和三五个好友共同分享这泡普洱茶吧，人、茶、壶、水、境、情的交融是如此的和谐。

此套茶艺设计意在体现三五个好友共同分享普洱茶的快乐与满足。

1、解茶

02甲级精品熟沱压制较紧，茶友们都可掰几下试试感受其松紧程度，这也是件和普洱茶亲密接触的趣事，不过大家的手因该是干净无味的才行哦。解散它并不容易，要解得均匀不可伤到茶身。

2、投茶

解好的的茶叶呈颗粒状，比黄豆略大一些，温具后按1：30的茶水比投入盖碗（或紫砂壶）

3、冲泡

醒茶后，冲入沸水，头泡茶因为较紧，茶汤不易浸出，故浸泡的时间要较其它泡长，约30秒左右再出汤。第2-4泡时茶叶变得松散，出汤速度加快，浸泡时间反而要有所缩短。此刻可以一边泡茶一边和朋友们聊聊天，很多时候等待的乐趣并不亚于最终的茶汤。如果有人问我世间最好喝的茶是什么？我会回答：和朋友一起分享的普洱茶。

4、分茶

分入玻璃公道杯中的茶汤颜色很迷人，用红浓明亮来形容似乎也不能完全表达，幸而茶友们的想象是无比丰富的，这就是普洱茶的魅力吧。

5、品尝

与茶友们一起分享这杯甘醇的普洱茶，和着大家心灵的共鸣，是否会觉得人生的幸福、美好、愉悦真的莫过于此？