青芒果要多久才熟

青芒果是指还未完全成熟的芒果，一般在树上还有一定绿色，果肉也比较硬。而成熟的芒果则是呈现出黄色，果肉柔软多汁。那么，青芒果要多久才能变成成熟的芒果呢？下面从几个方面进行阐述。

1、青芒果成熟的时间

青芒果成熟的时间和生长环境和品种有很大关系。一般来说，芒果树的花期是在3~5月份，花果期为8~10月份，此时果实也开始成熟。然而，具体成熟的时间因地区而异，有些地区在10月份就可采收成熟芒果，而有些地区则要到来年的3月份才能采收。所以，要多久才能成熟的青芒果需要根据不同地区、品种和生长环境进行具体分析。

2、青芒果成熟的标志

判断青芒果是否成熟，有几个标志可以参考。首先，待果实的外皮颜色，在成熟之前，一般为绿色，到了成熟后将会变为黄色；其次，成熟后的果实会感觉沉甸甸的，如果摇晃树干或树枝，成熟的果实都会掉下来；再次，如果果实上的蒂部开始肥大，变软，开始裂开就说明芒果已经成熟了。

3、如何加速青芒果成熟

如果需要加速青芒果的成熟，在采摘之前可以将芒果放置在温暖通风的地方，让其逐渐成熟。有一些人也喜欢将青芒果放在碗里，用报纸将其包起来，然后放在底部打开的锅里加热蒸煮。当水煮沸时，将锅让其升高炖煮5分钟，然后将锅盖打开，让其自然放凉即可。这种方法可以加速青芒果的成熟，但是也容易影响到芒果的口感和品质。

总结

青芒果要多久才能成熟，其实并没有一个固定的时间，需要考虑到品种、生长环境等多种因素。判断青芒果是否成熟的标志包括果实颜色、重量、果梗和果身的状态。如果需要加速青芒果的成熟，可以采取放置通风温暖的地方或蒸煮的方法，但这也容易影响芒果的口感和品质。