1、冰箱保存

没打开的西瓜可以在冰箱里保存相对较长时间，通常可以保存1-2周左右。但值得注意的是，冰箱温度一定要调整到4度到7度之间，否则容易导致变质。保存时最好将西瓜放在保鲜盒或塑料袋中，不要与其他水果或蔬菜混放，避免交叉感染。

此外，如果遇到切开一半的西瓜，可以将剩余部分朝下放置，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏室保存。

2、阴凉干燥处

如果家里没有冰箱，可以选择将没打开的西瓜放在阴凉、干燥处保存。一般来说，室温下的西瓜可以放2-3天左右，但要避免阳光直晒和潮湿环境。同时，要将西瓜放在不会滚动的平坦表面上，以防止破损和内部破裂。

3、观察保质期

每个西瓜的储存时间并不相同，取决于其成熟度、质量和存储环境。因此，当购买了没打开的西瓜后，可以查看保质期或生产日期，了解其储存时间。

一般来说，西瓜可以保存1-3周，但新鲜、成熟的西瓜更容易保存。同时，如果西瓜表面有损坏、裂缝、霉点或腐烂现象，应立即处理或丢弃。

4、别和香蕉放一起

虽然西瓜口感清甜，但其属于低酸性食物，容易与高酸性食物相互作用导致加速变质。因此，在保存没打开的西瓜的同时，要避免与香蕉、苹果等高酸性水果混放。相反，可以与木瓜、哈密瓜等低酸性水果混放。