1、鲜海参煮熟的时间
鲜海参的煮熟时间取决于其大小和软硬程度。通常来说，中等大小、软度适中的海参大约需要煮15-20分钟。煮海参时，可先将其浸泡在清水中至少2小时，这样可以让它更容易煮熟。
如果海参的口感偏硬，需要更长时间的煮熟，大约需要30分钟。在煮熟后，用手轻轻拨开海参，如果中间白色的部分还有一点点透明，就说明它还没有完全煮熟。
2、煮鲜海参的技巧
为了让鲜海参的口感更好，可以在煮的过程中添加一些调料。一些人喜欢在清水中加入姜片，这样可以去除海参中的腥味。另外，也可以根据个人口味加入适量的盐和糖。
在煮鲜海参时，一定要注意火候，不要太大也不要太小。火候过大，容易煮烂海参，影响口感。火候过小，时间过长，海参也容易变得口感不佳。
3、如何判断海参煮熟
除了用手轻轻拨开海参来确认是否煮熟，还可以尝试用牙签来检测。将牙签插入海参的中心位置，如果牙签能够轻松插入并不带阻力，那么就说明海参已经煮熟了。
还可以通过观察海参的颜色和气泡情况来判断。当海参煮熟时，它的颜色会变得更加明亮，而且会冒出很多气泡。当煮好的海参冷却后，表面也会变得更加细腻，更加有弹性，这时也可以判断出其熟透程度。
4、煮熟的海参如何保存
煮熟的海参可以放入冰箱保存，但是最好在24小时内食用完。在保存时，将海参放入密封的盒子中，加入适量的盐水或者清水，然后放入冰箱中冷藏即可。