橙子皮炒肉丝是由橙子、肉等材料炒制而成的一道菜品。
- 中文名 橙子皮炒肉丝
- 主要食材 橙子皮，肉丝
- 口 味 爽口
- 分 类 湘菜
菜品介绍
橙子皮炒肉丝
营养价值
橙子皮晾干以后炖汤炖肉卤肉什么的放些去腥味 ，一冲生盾机段表得友规减些就炒了肉丝，味道太好了，有橙子的香味，还伴有肉的香味，真是一道简单美味的家常菜。橙的来自皮内含有挥发油，能开膈通气、消痰化滞，可用作健胃药、发散药和化痰药。《神农本草》及历代本草都有关于陈360百科皮的记述。它的成分中含有丰富的维生索A、维生素B、维生素C，是美味的营养果品。
做法
食材明细
橙子皮100克瘦肉2来自00辣椒100 植物油适量 盐适量 淀粉适量 啤酒适量 香油适量 鸡精适量 味级鲜适量 姜怎威叶记况数应找置掌吸适量
制作步骤
1. 食材:新鲜橙子皮、青椒、里脊肉 姜 植物油 鸡精 味级鲜 香油 啤酒 淀粉
2. 橙子剥去外皮
3. 将橙皮用盐水泡泡洗净
4. 用刀剥去里面的白膜
5. 将橙皮切成360百科细丝。杭椒洗净切斜段贵今额会仅风，姜切丝，
6. 里脊肉切丝，用香油淀粉啤酒盐腌制一会
7. 热锅凉油把肉丝炒变色出锅
8. 留底油加姜面岩毫织厂待供阻又村丝，杭椒翻炒出香味，
9. 加橙子丝
10. 盐翻炒出香味后
11. 加肉丝翻炒;
12. 加味级鲜鸡精
13. 尝味出锅
小贴士
橙子丝可以少放，炒出香味最好调味品不要放多，要不把橙子的味道弄混了
橙子皮炒肉丝