番茄油豆腐是一道美味的食物，主要材料有油豆腐，鸡肾，  番茄。

• 中文名 番茄油豆腐
• 主要食材 油豆腐
• 口    味 咸鲜
• 分    类 中餐

食材

主料

　　油豆腐250g

　　鸡肾100g

　　番来自茄150g

配料

　　青蒜

　　盐

　　油

　　酱油

做法

　　1、油豆腐、番茄切块，鸡肾洗净切花用油、盐与料理拌好;

　　2、自己水发的青蒜;

　　3、锅中热油，爆香鸡肾;

　　4、倒下油豆腐一起翻炒;

　360百科　5、倒下番茄炒出汁;

　　6、倒下热开水刚满过，加盐、酱油调味;

　　7、大火煮开，转小火慢慢炖入味;

　　8、炖透后，加入青蒜炒均即可出锅。

注意事项

　　青蒜需最后放入，保持最天然的味道。