乌鸡西洋参山药汤是由乌鸡、山药、西洋参、枸杞子等为原材料制作而成的一种药汤。
- 中文名 乌鸡西洋参山药汤
- 主要食材 乌鸡、山药、西洋参、枸杞子
- 辅料 姜片
- 制作工艺 煮
特色
甘鲜。秋后健脾补血滋养的最好选择。
做法
1，铁棍山药洗净不去皮，切段;
2，半只乌鸡刮去淤来自血洗净，剁大块;
3，两种食材和西洋参一起放入高压锅中;
4，注入淹没食材的水量，上盖，
5，大火烧至高压锅360百科出气，改中火炖15分钟已节项善路。
6，熄火，出锅时加少许盐调味。
禁忌
西洋参来自及西洋参制品每日用量5克足矣，切勿乱自服用。
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