啤酒炖鸡中翅是一道菜品，主料是鸡中翅 啤酒等，配料是白胡椒 酱油等。

• 中文名称 啤酒炖鸡中翅
• 主要食材 鸡中翅，啤酒
• 辅料 白胡椒
• 调料 酱油、盐、糖

材料

　　鸡中翅 啤酒

　　白胡椒 酱油 盐 糖

做法

　　1、鸡中翅洗去血水，开刀直到骨

　　2、加白胡椒 酱油 盐 糖，用手捏匀

　　3、加入啤酒，已没过中翅为宜，腌过夜

　　4、将中翅和啤酒全艘倒入锅中，大火烧开，撇去浮沫

　　5、出锅既可