桂圆黄酒蒸蛋，是一道美食，主要制作材料有桂圆、鸡蛋等。

• 中文名称 桂圆黄酒蒸蛋
• 主要原料 100g桂圆，150g黄酒，7个鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 配料 适量红糖

　　制作步骤

　　1 把桂圆去壳，并用清水洗一下

　　2 然后平摊到盆子里，可以稍稍滴点食用油，这样一会打了蛋不容易粘盆子的

　　3 然后打了鸡蛋

　　4 再倒入适量的黄酒

　　5 平在上面撒了适一的红糖

　　6 蒸十分钟左右即可

图片