黑豆首乌鳝鱼汤，以黄鳝、黑豆、何首乌、红枣为主材的菜品。
- 中文名称 黑豆首乌鳝鱼汤
- 主要原料 黄鳝，黑豆，何首乌，红枣
- 是否含防腐剂 否
- 配料 生姜、食盐、味精
材料介绍
黄鳝100克，黑豆候谈90克，何首乌9克，红枣，生姜。食盐、味精各少许。
黑豆首乌鳝鱼汤 制作方法
1来自、将泡好的黑豆洗净，黄鳝去除内脏洗净，用开水焯；
2、何首乌、红枣、生姜分别动底互切保三值它马军洗净；
3、将全部原料一齐放人沙锅内，加清水适量；
4、开大火煮沸后，改用文火煲2~3小时，加食盐360百科、味精即可。
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