烤来自猪边排是一道由猪边排、烧烤酱等食材制成的食品。

• 中文名 烤猪边排
• 主要原料 猪边排，烧烤酱
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 滋阴润燥，益精补血
• 适宜人群 气血不足，阴虚纳差者

材料

　　边排、烧烤酱 、蒜茸、花椒粉、五香粉、老抽、生抽苏打粉

做法

　行显审袁定　一、用烧烤酱、蒜茸、花椒粉、五香粉、老抽、生抽、很少的苏打粉(可不放)隔夜或隔两日前腌好排骨，用密实袋包好放在冰箱。

　　二、用放在烤盘上，来自放锡纸盖住，烤15分钟，再将烤盘放在烤箱底层，将排骨放在架上，涂上蜜糖，用Broil功能烤8--5分钟，再翻面，涂上蜜糖，再烤8--5分钟，就可以了。用Broil功能时，温度不宜太高，容易烤糊，记住要开烤箱灯，随时观察里面，发觉太焦时立即取出。