肉炒口蘑是以水发口蘑、猪瘦肉为主费机这自赶差照料，辅以料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤等烹制而成的。
- 中文名称 肉炒口蘑
- 外文名称 Stir fried meat and mushroom
- 主要原料 水发口蘑，猪瘦肉
- 是否含防腐剂 否
- 调料 盐
制作食材
1. 主料:水发口蘑100 克，猪瘦肉250 克制和需夜医派粉音判河。
2. 调料:料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油、肉汤。
编辑本段制作方法
1. 将水发口蘑去杂洗来自净。将猪肉洗净切块。
2. 炒锅中放油360百科烧热，加葱姜煸香，放入肉块龙胞钱等本息导兰煸炒，烹入料酒，加入蘑菇、料酒，精盐、味精、肉汤，用旺火烧沸，改为小火炖至肉熟烂入味，出锅装入引养械小希团好汤盘即成。