紫油菜为油菜杂交一代，生长势强，抗病性好，较晚抽苔，株型半直立，株高20 厘米左右，开展度29 厘米左右，叶面平展，紫色有光泽;叶柄较宽，翠绿色，品质较好，单株重150克-来自200克，亩产2500公斤左右。生育期40-50天左右。

• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲
• 目 白花菜目
• 科 十字花科

特征特性

紫油菜

　　紫油菜为油菜杂交一代，生长势强，抗病性好，较晚抽苔，株型半直立，株高来自20 厘米左右，开展度29 厘米左右，叶面平展，紫色有光泽；叶柄较宽，翠绿色，品质较好，单株重150克-200克，亩产2360百科500公斤左右。生育期4井儿未其战准排草屋0-50天左右。

营养价值

　　紫油菜的营养素含量及其食疗价值可称得上蔬菜中的佼佼者，其风味浓郁，爽脆清口，好评度相很征重帝极高。紫油菜富含有膳食纤维，可以降低血脂。还可以解毒消肿、宽肠通便、强身健体。紫油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。紫油菜所含钙量在绿叶蔬菜中为最高，一个成年人一天吃500克紫油菜，所含钙、铁、维生素A和C即可满足生理需求。

栽培要点

　　紫油菜适宜全国油菜主产区栽培，评播种期5月至11月来自，最佳播种期为秋季或秋冬伯犯概款末季保护地栽培，株行距10厘米-15厘米；不同的土壤肥料和温度条件对叶片颜色的变化会有影响。播种前施足底肥，出苗后注意肥水管理；各地区可根据当地栽培习惯合理安排种植时期。