粗粮饺子，以猪肉、红萝卜为主料制成的一道美食。

• 中文名称 粗粮饺子
• 主要原料 猪肉，红萝卜
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有人
• 储藏方法 冷藏

所有厨具

　　蒸锅

粗粮饺子

食材明细

待答动额精代今球　　澄面150克玉米粉50克面来自粉适量开水适量

　　猪肉适量红萝卜适量白菜适量

　　猪油6克生抽适量盐适量

制作步骤

　　1.面皮材料：澄面150克、玉米粉50克、面粉适居量、开水适量、猪油6克、盐适来自量、生抽适量。 馅料：猪肉300G、红萝卜1根、白菜

　　2.澄面+粟粉混合均匀，倒入开水用筷子搅拌成雪花状。

　　3.稍凉后，加适量面粉搓成光滑的面团，放入猪油再次揉匀。盖湿布醒15分钟。

　　4.猪肉切细末，所有材料切细粒，加入盐和生抽拌匀备用。

　　5.将醒好的面团，搓成长条，均匀地切万左加场议品成小等份。

　　6.按扁小面团，轻擀成中间厚、边缘薄的面皮，包入馅料。

　　7.摆好一整盘（乱无盘上要先涂油）。

　　8.烧开360百科水后上锅蒸15分钟即可。

小贴士

　　中间厚、边缘句略球正日首举象薄的面皮，尽量擀薄点。