宁夏盛康源红来自枣酒业生物科技有限公司，是由山西盛康源枣酒有限责任公司和灵武市果业开发有限责任公司联合成立，总投资5.3亿元，规划设计红枣酒年生产能力30000吨，期间整合"红360百科枣种植基地、红枣分级预加工、冷鲜仓储、物流配送等"枣酒全产业链资源，项目达成后，可带动当地红枣产较余次顶低业，增加就业岗位500余个，年净利润实现7亿元。

• 公司名称 宁夏盛康源红枣酒业生物科技有限公司
• 企业使命 打造世界健康营养枣酒第一品牌
• 总投资 5.3亿元
• 年利润 7亿元

公司简介

　　公司凭借者康家祖传枣裂物答急酒酿造秘方和宁夏特产红枣这一得天独厚的天然优势，公司自主研发红枣酒系列产品。公司坚持"品质至上、信誉第一"的原则， 秉承"利如浮云、好酒为根"的康家千年祖训，以"打造世界健康营养枣酒第一品牌"作为企业经营使命，以鲜明的创新精神和极富前瞻性的企业文化，坚定的信念与稳健步伐，在沉寂百年之后，重向世人展示她耀眼的光彩。

盛康源红枣酒历史

　　康家枣酒最早记载为公元1033年北宋来自年间;距今已有近千年的酿造历史，其由来更是颇具传奇色彩 。

　　施善抚救落难人，康家喜得枣酒奇方

　　北宋时期，金兵入侵，战祸连年，民不聊生，尤以山西受殃最深。

　　灵360百科石，自古就以出产大枣闻品两的础红汽叶名，但金人祸乱加之虎狼赋税，当地以枣为生的百姓或充兵役或背井离乡，致使枣林荒芜，采收零丁。位于灵石近郊的康家庄有一户康姓人家，勤劳善良，世代以卖枣糕和做枣酒为生，勉强度日。一日傍晚，康老汉回家途中见一道士病饿交集昏倒路边，遂舍担救人，老两口请医喂药，精心调养，挽救了道士一条性命。

盛垂作素车握行烈课掉康源红枣酒历史

　　不曾想康老汉所救之人，乃是被宋高宗数召香烟货等创困请就水灯例不应的北宋著名道士王文卿。此人精通道家养生之术，掌握道家一套酿制枣酒"蒸、捂、温酿"19道工序的秘方争七。王道士为报康家施救之恩，亲自传授秘方，并嘱咐虽可以以此为生，但要切记:"利如浮云，好酒为根。"康老汉按此秘方酿制，康家枣酒品质得以提升，不仅口感香醇绵甜，且常饮此酒的人养生效果非常明显，受到众人的好评。

　　康老汉决定弃卖枣糕，便专心酿制枣酒，以微薄之利销售。由于此枣酒香醇可口、补血养气、老少皆宜，很多常饮之人无不受益。民间流传"康家枣酒胜药汤"之说。康家枣酒很快闻名乡里，不少商家欲以重金收买其秘方领概配复班美走指继，均被康老汉拒绝，康家独特地道的枣酒就此代代相传。

　　玉胞商速搞主液飞供黄药樽，康家枣酒天下最超战汉倒干抓闻

　　勤劳善良的康家人一直秉承"利如浮云，好酒为根"的祖训，几十代人始终以做地道枣酒为根本，康家枣酒也越走越远，名声也越来越大。

　　康熙五十二年，康熙帝御巡山西，在前往晋县时途经灵石，此时正逢秋末冬初傍晚，随行官员大多身冷体乏，康熙帝遂吩咐就地落架歇息，并问陪同的当地官员: "闻听灵石红枣酒很是神奇，可以补气提神，活般布县新双已且从血热身，怎么没有拿况表称低跳几顶受课治蒸来给朕品尝?"当地官员慌忙跪倒，惶恐道:"康家枣酒臣早已备好，只是皇上每日有琼浆玉液，而康家枣酒出边河分药拉两任洋红通自俗人之家，如此俗物，臣下犹豫再三未敢冒敬。"康熙听造工已喜阳切密后笑道:"朕的子民千千万，哪个不是俗民?朕每天吃的不都是俗民之粮吗?快拿来，让大家都尝一尝。"

　　康熙帝品尝康家枣酒后，龙颜大悦，很是赞赏，随行官员也都赞不绝口。称自出宫以来还未曾喝过这么好的酒，此时随行御医背煤矛晚费输丝模两持孙之鼎向康熙帝进谏:"此枣酒酿造纯正，品味醇厚，正是太医院久寻的难得养生佳品，臣恳请皇上征此酒直供太医院，以济内宫养生之用。"康熙听后异常高兴，遂降旨当地官员陪同御医孙之鼎前往康家，并嘱咐:"不可强征，如群规康家诚允，康家枣酒方可以记和额作为太医院直贡养生用酒。"

　　随行御医孙之鼎奉旨前往康家，亲临康家酒坊巡视并再次品鉴后，当即慨言:"此枣酒酿造纯正，醇厚盈实相款她海太法林……"更对康家的仁诉余每无居胶无合胡厚、诚信深感钦佩，即兴题诗一首:

　　盛世喜逢御驾巡，康家秘酿誉乾坤，

　　源自黄河滩上枣，酒似仙丹壮精魂。

　　康家如获至宝，遂以御医孙之鼎诗中前三句的字头定名为"盛康源"酒坊。从此康家枣酒成了皇家太医院的直供养生酒，康家枣酒也就此名满京城，香飘神州。

　　乾隆御匾耀门庭，资助变法横祸生

　　随着盛康源枣酒声名鹊起，康家几代人经营的酒坊也日益兴旺，每日门前车水马龙，买酒送酒忙不暇接。

　　转眼到了乾隆年间。一日，乾隆皇帝偶得闲暇步入后宫花园，见妃子们推杯换盏，饮酒吟诗，一个个粉面桃花，风雅正劲，遂诗兴大发，与妃子们一起畅饮赋诗。当杯酒入口后，乾隆为之一怔，遂问此为何酒，如此绵甜醇厚，实乃好酒!"妃子们闻言，越发频频敬酒，献媚争宠道:"此乃山西康家枣酒，妾妃桃花拂面，皆为此酒之功也。"尤其让乾隆龙心大悦的是香妃原本娇弱的芳容异彩芬发，乾隆由此对康家枣酒格外倾赏。

　　乾隆当晚借着酒兴，在后宫与众嫔妃尽情靡欢畅享风月。更令乾隆高兴的是，第二天早朝时，竟然精神抖擞，毫无倦乏之意，令他对康家枣酒暗竖大指，遂提笔泼墨，书就"盛康源"三个大字，并下旨将其制成七尺漆金牌匾赐与康家酒坊。

　　御匾飞至，喜从天降，更使得已成贡酒的康家枣酒一步登天。康家连唱九天大戏隆重庆祝，京城和山西众多商贾前往致贺，康家酒坊不仅贵客如云，康家枣酒也成为京城显贵和山西富商的特供养生酒。

　　然而，谁都没有料到，戊戌变法时由于康家支持革新救国，为变法出资而受到牵连，慈禧下懿旨满门斩抄。幸而有人提前报信，康家人在康有为弟子的帮助下躲过此劫，从此隐姓埋名，流落他乡。康家酒坊在风云骤变中被官兵烧为灰烬，康家枣酒从此销声匿迹了。

　　百年断流续祖业，康家后人蓄势发

　　新中国成立后，康家后人几欲重振祖业，但在计划经济时期条件尚不具备，只好坐等时机，重续祖梦。

　　当今，国运昌盛，康家后人蓄势待发，圆梦时机业已成熟。康家后人不负厚望，使命在肩，经过多方筹备，于2006年在祖籍灵石建立灵石盛康源红枣生物技术研发中心，在原有枣酒祖传酿造工艺的基础上，融合了现代先进的生物发酵技术，这种改进后的枣酒酿造技术，将原有秘方中的"蒸、捂、温酿"等19道工序全部现代化、标准化，不仅更有效的保留了红枣中的天然营养成分，还使枣酒的净化除杂工艺达到了国际先进水平，更适宜现代人的口味。

　　2009年在晋中市成立山西盛康源酒业有限公司

　　2010年在山西晋中成立山西天生红枣酒有限责任公司(创立天生红枣酒品牌)

　　2011年受宁夏政府邀请在宁夏灵武市投资建厂成立宁夏盛康源红枣酒业生物科技有限公司。

　　目前公司已经推出了以天生红为品牌的天生红纯枣酿制低度枣酒和高度白兰地系列，包括贵族精典、百益精典、娇颜精典、魅惑精典、颐养精典、福禄寿喜、枣姜酒、枣杞酒等九大系列三十多款产品。

　　沉寂百年之后，康家枣酒将以崭新的姿态重与世人见面，她将穿越这一百多年的空白，再创奇迹，向世人展示她迷人的风彩!

董事长致辞

　　中国酒文化源远流长，有着上千年的酿酒历史，而盛康源枣酒带着诸多传奇色彩的酿造故事，从1033北宋年间至今谱写了千年辉煌的酿酒文化历史。

董事长康志明

　　作为第四十七代盛康源枣酒传人，以传承和弘扬中华酒文化为己任，一直通过对酒文化厚今博古，健康饮酒的倡导，广泛宣传中华文明古国的证答议天酒文化内涵，让广大消费者闻酒史、懂酒业、谙酒礼、秉酒性、识酒趣、树酒品。尤其要让中国众多的消费者对盛康源枣酒有个全面的认识。

　坐样　社会在发展，人类来自在进步。精神文明，物质文明同强迫航课体苏主草面感步提升。天然、环保、绿色、营养、健康、长寿是人类共同的追求和向往。而"盛康源枣360百科酒"正是为了这一目的结合现代高科技力量与传统的古法酿造工艺，精研创新，不断升华出"天生红"品牌枣酒系子思万轮足刚路让夫据世列产品，适饮人群广泛，老少孺妇皆宜。

　　目前盛康源人，正以尖端的技术，精锐的团队，成熟有效的管理体系，铸成我们的使命:做世界基最好枣酒，让人类更加健康。