
小黄鱼烧豆腐是一道美食,来自制作原料主要有小黄鱼、老360百科豆腐、大蒜、胡椒粉、糖千调草保院风医、香菜。
- 中文名称 小黄鱼烧豆腐
- 原料 小黄鱼、老豆腐、大蒜等
- 做法 鱼身要扑上面粉
- 制作难度 简单
原料:
小黄鱼、老豆腐、大蒜、胡椒粉、糖、香司府格强形查粮为考每时菜。
做法:
1、鱼买不到新鲜的小条的,于是买了冰冻的.一一处理后,成了这样子;
2、加上这些伟配菜(选的老豆腐)就是这道菜的主要材料了;
3、鱼身要扑上面粉,一来为了吸干水份以免沾锅,来自二来以以免溅油伤害到人;
4、下油锅煎得香香的,注意一定要把火调得稍小点儿,煎核念太测批接器日歌散火的过程中不要随意翻动,不然会易碎的;
附 5、煎成这样就行了;
6、接着煎豆腐,也放进几块整大蒜,煎得香香的;
7、小黄鱼和豆腐块在锅里会合后,加水,加入盐,生抽,鸡粉,胡椒粉和一点点糖,火调到中火;
8、大约烧到水还剩1/3的时候,就可以把他们请到沙煲里慢慢煮了,最后撒上葱花和香菜360百科,这道菜上桌的时候要热热的才好吃。
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