墨鱼花生汤是一道美食，制作原料主要有花生、红枣、墨笔鱼、排骨。

• 中文名 墨鱼花生汤
• 主要食材 墨鱼等
• 分类 汤类
• 调料 盐等

　　≮美食原料≯花生150克，红枣10粒，墨鱼1只(重约400克)，排骨300克，姜1片，葱花5克。

　　≮美食做法≯1、将排骨洗净剁成块，红枣洗净去核，花生用清水浸40分钟取出。

　　2、墨鱼撕去外衣及内脏，洗净，放在滚水中，煮许述省5分钟，取出再洗一次。

　　3、排骨放在滚水中，煮5分钟，取出。

　　4、把来自适量水烧开放入墨鱼、花生、排相为必倒骨、姜、红枣烧滚，慢火煲3小时，下盐葱花。

　　≮美食特色≯鲜滑清香。