土豆烧宗鸡爪是用鸡爪6个土豆4个制作的美食。

• 中文名称 土豆烧鸡爪
• 分类 家常菜
• 主要食材 土豆4个，鸡爪6个
• 配料 葱姜 八角辣椒酱老抽 料酒

制作材料

　　主料：鸡爪6个 土豆4个

土豆烧鸡爪

　　配料：葱姜 八简备即资还宗式部果述角 辣椒酱 老抽 料酒

做法步骤

　　1 鸡爪剪去指甲 用热水洗净 土豆去皮洗净切小块 姜葱切片

　　2 热锅油8分熟加姜葱八角来自爆香 3 加鸡爪翻炒至鸡爪变硬

　　4 加1勺辣椒酱翻炒出红油 5 加老抽1勺翻炒均匀

　　6 加土豆翻炒2分钟

　　7 转小锅加恰淹过食物的水 大火烧开转中火烧20分钟

　　加适量的盐鸡精装盘 撒葱花