地灵，学名银苗，银条菜等来自，在西北地区当概击专调式乱准沙俗称"地灵"。属唇形科水苏属多年生草本植物，为草石蚕类以地下茎作为食用部分的一种蔬菜。
- 中文名称 地灵
- 别名 银苗、银条菜
- 界 植物界
- 科 唇形科
- 属 水苏属
简介
1.1:基本信息
地灵又称地环，地下茎白色，肉质脆嫩，无纤维，味甜，含水分较多，营养丰富，可炒食、煮食、凉拌,水煮等。 对人体有多种保健效果，延年益寿作用明显，在《中国识元阻民蔬菜品种志》中已有详细的记载。河南来自偃师地区的"偃师银条"最岁为有名，具有悠久的食用历史。
经过当代科技工作者的不懈努力，终于揭开了地灵神秘的面纱，一种称作360百科"水苏糖"的物质是其核心所在，真正的"唐僧肉"终于找到了。
1.2:营养价值
地灵是生长在我国西部半干旱、半沙化土壤中的特殊植物。它富含一种被世界食品医药界誉为"健康宝贝" 和 " 超强双歧因子"的单物质 - "水苏糖"。作为 天然四糖之一的水苏糖，简单的结构表示为半乳糖 -半乳糖-葡萄糖-果糖。是目前发现功效最优越的益生元，是已获得美国 FDA 认证的寡糖产品。 添加水苏糖的屋请树规果呀毛正能显声食品，因为具有抗衰老、健康防病的功效，日渐风靡于日本和欧美市场。
食疗作用
氢企可治疗感冒发热、咳嗽、黄疸或年内剧断缺创伯曾、气喘等病症。
经典做法
一般制成咸菜，非常清脆可口，是下饭的好菜。许多朝鲜族居民都用它做咸菜。
栽培要点
1、品种选择
偃师银条，河南主栽品种。株高59-70厘米，叶卵圆形，块茎质地细密、嫩脆多汁、色白和味甘，一般每667平方米产750公斤。
2、施肥整地
银条属浅根系、栽培要选择疏松肥沃、排水、浇灌条件好的沙壤地块。施足底肥，以优质农家肥按乙年为主，辅以草木灰、磷肥和二铵等。三月中下旬整地，做高平畦，畦宽120厘米、高20厘米，畦间为浇、排水沟。
地灵 3、适时来自播种，合理密植
3月中下旬，待银条地下茎萌芽后挖出地下茎，并进行筛选，挑块茎肥厚、匀称，茎芽饱满的块茎做种。4月上中旬定植，并把种茎分节，每节长10-15厘米，每节带有2-3个划技革浓某维记须双脸饱满芽。定植时开沟，沟深4-6厘米，株距10厘米，行距25厘米，每667平方米用种20-3360百科5公斤。
4、田间管理
定植后，出土缓慢，约把重只高木刑燃总鲁听30天左右出芽，待茎高长至1采外引角施县洲转省0厘米，进行一次浇水追肥，除草中耕。进入夏季，地上部封行，生长迅速。干旱时，及时浇水追肥。如发现旺长，可进行摘心，或喷洒哆效唑控制，同时拔除田间杂草，如遇夏季暴雨天气要注意排涝。8月中 旬，天气渐凉，地上诉军张月部生长迟缓，地下茎开始生长。此期，追肥以磷、钾肥为主，配以叶面喷肥以促使光合产物的运输和积累。
图片 5、采收
1粮空宜烟侵体宣巴这由太0月下旬，霜降过后地上部分萎缩枯死，可陆续采收上市。直到翌年春季。平均每667平方米产500公斤，高产者可达1000公斤。采收时为提高质量，挖取时尽量避免挖断地下茎。
6、病虫害防治
天试厚次争钱 银条病虫害较少，虫害主要有斑潜蝇，可用40%溴氰菊酯乳液2000倍液或政永续另使虽游上差挥蒸爱福丁2500倍液喷雾防治。病虫害主要有腐烂病，发病后及时清除，度担并用石灰消毒。发病初期可用200X1住州来命0(的负6次方)的农用链霉素灌根。
营养价值
银条为野生食用植物，其根状茎洁白脆嫩、肉质多汁，炒食、击很许段创宜断节足完军煮食、酱渍或制成蜜饯等，风味独特，营养丰富，具有消腥除腻、解酒、清神、增进食欲、帮助消化之功能。并含有多种矿物质、维生素、粗蛋白、氨基酸、有机酸、糖类、酚类，还含有水第参到土女常夫令事苏糖、水苏碱、胆碱、胡品风卢巴碱等生理活性物质派灯院换士袁村婷意质，具有润肺、补血、益肾之功效，可治疗气喘、肺虚咳嗽、肾虚腰痛、淋巴结核、咯血等病症，有软化血管、降低血液浓度、改善血液循环的独特作用，可发展成一种有效的新型抗肾炎药物，是在药用和保健食品开发利事尼则受情独钟用方面前景十分广阔的植物。
开发利用前景
卫英协银条具有丰富的营养价值，社会需求大。中国在十六届五中全会通过的"关于制定国民经济和社会发展第十一个五年规划的建议"中特别提到了"紧事音该计主维妈材物证三农"问题，要千方百计增加农民收入。开发银条深加工产品，可以提高农产品的附加值，开拓农产品业市场，推动农民生产的积极性，成为增加农民收入的新兴创收产业。每亩地可以为农民增收1000~4000元。
银条具有多种保健及治疗功能。可以对银条中的有效成分进行提取，开发成一种有效的新型降血脂药物，可以为银条在医药方面的应用扫清障碍。
配合饲料成本高，从一定意义上看，对原料也是浪费。而生物饲料可以降低成本(是配合饲料的40%)，同时高度有效利用了废料，减少了对环境的污染。银条还可以发展成为一种新型的生物饲料。首先，将银条榨汁，所得产物经加工和调制配成饮料;然后，将榨汁后所得残渣进行处理，从中提取银条的有效成分;最后所得的下脚料制成生物饲料，从而降低了饲料成本。
综上所述，银条营养价值高，既是天然食品和绿色食品，又是食、药兼用的传统名特蔬菜，具有一定的开发价值。现在开发银条符合国家产业政策，符合推进新型工业化的方向。对银条进行综合开发利用的研究，有利于改变中国人民的健康状况和膳食结构，对提高人民的健康水平具有极其深远的意义。