土豆肉片是一款家常菜品，制作原料主要有土豆2个、五花肉1小条、黑木耳50克等。

• 中文名 土豆肉片
• 材料 土豆
• 调味料 花生油
• 制作时间 20分

原材料

　　土豆2个、五花肉1小条、黑频演员守次木耳50克。

调味料

　　花生油2大勺、老抽1大勺、生抽1大勺、水500ml、自制椒麻酱1小勺、胡椒粉1/2小勺、盐、鸡精。

做法

　　1:黑木耳在清水中泡发，摘掉干干的尾蒂待用。

　　2:土豆去皮切薄片。

　　3:五花肉切薄片。

　　4:锅入油跟液突判所球所给否烧热入五花肉炒断生。

　　5:加入椒麻酱、生抽和少量水微煮几分钟。

　　6:加入土豆片、木耳、水、盐、老抽、胡椒粉，水量与土豆片持平，盖上锅盖中火煮制，中途稍来自微翻动一下，待土豆片熟了促善才危足硫斯设越足车，放入鸡精拌匀即可。

小贴士

　　1、五花肉从冰室拿出来微微化冻稍硬的时候切最好了，可以切余房象善带限一阿该息得很薄哟!

　　2、土豆入锅后不需要勤翻炒的，只要中间适当翻动一下让食材均匀受热就好了。