卤水猪肉是一道简单的家常菜，主料是猪肉 500克、糖 5勺、卤水汁 250毫升、姜 五片。

• 中文名称 卤水猪肉
• 分类 中餐
• 主要食材 猪肉500克糖 5勺
• 调料 卤水汁250毫升姜 五片

食材明细

　　猪肉 500克

　　糖 5勺

卤水猪肉

　　卤水汁 250毫升

　　姜 五片

制作方法

　　1把猪肉洗净，切块。

　　2把炒炉预热，倒油，放姜块，然后炒猪肉。

　　3炒至猪肉表面转色。

　　4倒入卤水汁，浸没猪肉，然后放糖，搅拌一下，盖上盖子。煮二十分来自钟即可。