如果我们都重视营养与保健，那么我般粉般们就不至于疲于应付回天来自乏力的疾病了360百科。营养不足所引起坏育素刘权层异苏英的疾病，在未造成严重伤害之前，及时补充所需的营养，便可重获健康。戴维斯女士正是基于此点，编著了此书，从织各方面探讨了全面补充营养对于防治疾病的重要性。
- 书名 吃的营养与治疗
- 作者 阿德勒·戴维斯
- 出版社 重庆出版社
- 出版时间 2009年
- 定价 25 元
内容简介
关于营养学方面的来自资讯，许多医生都曾尽过心力，但由于医生都忙于为病人诊治疾病，以致没有时间去研究营养学的最新领域。另外，医生大多精于病理学，但却很少注意健康的标准和其重要性。阿德勒·戴维斯女士在《吃的营养与治疗》中说明了食物的医疗作用，强调了饮食保健的重要性。只有摄取足够的营养，才能360百科达到保健的目的，从而防治疾病。
编辑推荐
您知道吗?
☆过多的渗透细些般使现察性与氢化脂肪可能会引起动脉硬化症;
☆许多所谓的"突发性疾病"其实是由于多年营养不良所造成的;
☆可溶性的纤维果胶可以降低胆固醇划独孙品作批即夫威;
☆低糖和低脂肪食疗对糖尿病患者有帮助;
☆高胆固醇血症有遗端能被厚雷抗罪察包太东传性;
☆某些维生素的确对防治癌症有很大的功效;
☆正在长牙的儿童绝不可使用抗生素;
☆所有这些情况都可通过食疗补充足够的营养来防治，并且食疗被视为与医疗同样重要。
目录
1适当的营养1
人体所需的40种营养素相辅相成/营养学是维护健康不可或缺的知识/追求健康需要身来自体力行
2因应压力需要更多的营养6
什么是压力/身体对压力的反应/营养需求的增加/泛酸的保护功能/泛酸与肾上腺衰竭/不同程度的各独营养需求/身体对压力与疾病的反应/肾上腺皮质激素与可的松的疗法/满足压力的需求
3药物增加营养的需求14
营养需求的增加/维生360百科素C的解毒效果/其他的防治措施/药物对营养的其他影响/让医生做决定/药物导致压力
4维生素E的神奇效果20
百闻不如一见/令人难忘的事例/维生素E的价值被低估/减少氧气的需要/旧的瘢痕能够消除吗/对体内瘢痕的效果/瘢痕组织与衰老
5动脉血管硬化的食疗26
动脉粥样硬化可以治疗/饱和脂肪与不饱和脂肪/卵磷脂的重要性/植物油的需要/胆碱与永粮州流研绝额肌醇的需要/维生素又流位装持希年题B6与镁/维生素D有多种功效/其他营养素的影响/低脂肪代调误地句解欢与低胆固醇的饮食/降低血液中的胆固醇/每年实施胆固醇检查
6心脏病是现代人类最致命的杀手36
心脏病的类型/脂肪与血凝块/卵磷脂可抑制血凝块/亚麻酸的需要/维生素C与血凝块/维生素E与心脏病/咖啡、酒精饮料及利尿剂的影响/突发性心脏病
7健康与正常的体重密不可分44
肥胖的人并非都需要减肥/增加精力/多餐少量的重要性/天然的食物有益/植物油的需求/防止饥饿/为什么减肥会失败/健康的减肥计划/选助倒多器前江择减肥的饮食/成功的要诀
8溃疡多由压力造成53
溃疡如何会发生/食物与溃疡的关系/营养不足会造成溃疡/缺乏维生素c和泛酸会导致溃疡失发脸了/溃疡食疗与动脉血管硬化/溃疡食疗的基本食物/过度中和的胃酸/学习排解情绪
9糖尿病并非永久无法改变60糖尿病产生的原因/维生素B6很容易缺乏/重视医生的忠告/增加胰岛素的产生/大量营养的需求/预防般比找新亲战并发症/注意胰岛素反应/事半功倍的疗效/轻微的糖尿病
10关节自景系供不列刑握首若炎可以减轻69
肾上腺衰竭，适应长期压力所需的饮食/有益于关节炎患者的饮食/营养对使用药物治疗时的影响，心身疾病/一缩液万数是项可能的机理
11预防感染77
压力的影响/维生素C产生的奇迹/蛋白质的重要性/维生素A与疾病的善甲来元快希们律往板感染/预防酸中毒/感染期间的饮游基敌为而食，维生素C的需求量/某些疾病对量视项载尽频营养素的特殊需求，身心关系引起的感染性疾病
卷课似12皮肤表层的问题较内层更多85
油性或干性皮肤/容易出现晒斑的皮肤/皱纹和紧绷的痕迹，色素沉着和色素缺乏/牛皮癣和脂肪瘤/湿疹是由于许多维生素不足所引起的/疣和皮肤感染/痤疮和酒糟鼻主找所席/皮肤溃疡/霉菌的感染/咬伤、螫伤及毒物的伤害，指甲与头发的问题
13消若剂镇式号化系统问题93
口臭、口腔与舌头发炎/恶心与呕吐国病乡故速年究求说节否/胃酸的需要/胆碱和酶的重要性/肠、胃的蠕动，肠内细菌的功用/并非食物作祟/气体胀痛/便秘、痔疮和腹泻
14消化管道的疾病100
胃正始保充炎/结肠炎、肠炎和回肠炎/腹腔的疾病/阿米巴与肠内寄生虫/憩室病，胰腺炎
15过敏性的疾病源自压力106
过敏症是压力的反应位办孙干制妒/泛酸不足会引起过敏性疾病吗，消化良好的重要性，肝脏损伤可造成过敏/过敏原如何进入体内/维生素C与过敏症/盐的需要/错误的归咎，情绪问题引起过敏/过敏症患者的饮食
16肝脏受到损害已广泛地蔓延112
肝的功能/肝受到轻微的损害/肝受损害后的康复/肝严重受损的特殊问题，肝炎，肝功能测试
17胆囊引起的问题118
胆汁不足/低脂肪饮食的危险性/胆结石的实验/结石可以化解吗/胆囊和胆管发炎/黄疸病，胆囊疾病的食疗
18痛风病日益增多124
另一种压力疾病/维生素E的重要性/蛋白质不均衡的危险性/肠内细菌的重要性，心理的因素，痛风患者的饮食
19肾脏的疾病128
肾脏与膀胱的感染/肾炎及排尿问题/肾脏病产生的实验，肾脏疾病的其他因素，维生素的影响/压力的影响/水肿/促进排尿/肾脏出血/尿毒症/低盐饮食/肾脏病的食疗
20肾结石可以溶解137
肾结石的种类/结石溶解方法简单/草酸的来源/钙的保存/营养不足的危险性
21认识血压142
血压的功能/改善低血压/高血压/肾脏受损的影响/胆碱的影响，钠和钾对高血压的影响/动脉硬化的影响，情绪引起的高血压，脑卒中
22神经系统失调149癫痫症/抽搐与震颤/麻痹/足的灼热或疼痛，神经炎
23贫血的原因有多种154
缺乏维生素B6的贫血/缺乏维生素E的贫血/缺乏叶酸的贫血/药物与杀虫剂的影响/胃酸与贫血/缺铁质的贫血/恶性贫血/素食者与恶性贫血
24肌肉功能的反常160
肌肉无力/长期压力与艾迪生病/肌炎与纤维组织炎/重症肌无力/多发性硬化/肌肉营养不良与萎缩
25扰女性的各种问题167
月经前的紧张和经期的腹痛/阴道有排出物、发炎与发痒/更年期的困扰/静脉曲张
26骨骼的疾病应及早认识172
骨骼不断地新陈代谢/骨质疏松症/软骨病/骨折/骨骼发炎/饮食营养与骨骼疾病
27手术、创伤及灼伤的食疗179压力的破坏性/维生素C与创伤/血凝块与休克/手术前的准备/手术或受伤后的食疗/意外的伤害/灼伤
28性能力与饮食的营养186
热量过少/B族维生素缺少/疲劳影响性生活/失眠、头痛及新陈代谢缓慢，晚年的性生活/性能力涉及的原因很多
29饮食营养与癌症193
维生素与癌症/其他营养与癌症/肝脏受损/食物与癌细胞的成长，癌并非绝症，放射线治疗，白血病(血癌)/营养与癌症的预防
30眼睛的疾病201
视力与维生素A/缺乏维生素B2/白内障/近视/青光眼/视网膜脱落/其他眼疾/情绪的因素
31原因不明的疾病207
原因不需要知道/不能医治的意义/遵守一般原则/肺气肿/红斑性狼疮/皮硬化和类似的疾病/胰腺囊性纤维化/遗传性的高营养需求/心理因素
32两项不变的法则213
蛋白质最重要/碳水化合物(淀粉和糖类)/脂肪/维生素A/B族维生素/维生素c/维生素D/维生素E及维生素K/抗压因素，天然及合成的维生素/矿物质/微量矿物质
33拟订饮食营养计划223
追求食物的品质/少量多餐/营养补充剂/食物的重要性，食疗食谱/营养补充剂服用时间/康复期后/不同的年龄层/健康掌握在你自己手中
34附表232
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