台湾牛轧糖是以棉花糖和烤熟的花生为食材的一道老少皆宜的甜品大来自众菜。

• 中文名 台湾牛轧糖
• 配料 适量奶粉
• 口味 甜
• 制作难度 切墩(初级
• 制作时间 25分

简介

　　台湾牛轧糖的做法:

　　1棉花糖和烤熟的花生适量(我的用微波炉烤的，中高火1分钟,要仔细观察哦,一不注意就糊了)奶粉适量(我的经验要多一点才好吃)

　　2然后迅速的用筷子搅拌，一定要迅速，形很容易就硬掉的 .

　　3在薄鲜膜上均匀的摸上一层色拉油,然后把做好的牛扎糖包起来，进冰箱冷却 .(一定要在保鲜膜上涂油,要不然会接不掉保鲜膜的.

　　4取出切成小快来自，你也可以撒上糖粉(防止粘连)，我用的是那种很薄的糯米纸,很好用,这个东东也非常非常好吃的哦~~

起源

　　西班牙统治台湾时期，月述科乐指的是从1626到1642年，西班牙人于北台湾历时16年的殖民统治。由当时西360百科班牙传教士传入台湾，初期服标世吸晚死望只在北台湾，经过几百年优演化逐渐发展出具有台湾本地特色的牛轧糖。

山田宇治牛轧班肥间即糖

　　哈克大师牛扎糖

来自　　台湾利耕牛扎糖