超市买来的乌冬面2人份装、咖来自喱酱、洋葱大半个、香法余培增历己菇4朵、还可以加入少许的套松边苏输革英内佛头菜火小青菜、肉片适量(我用的是家里现有的鸭胸肉，肉的种类随意，还可以从超市买腌好的烧烤肉片，回来加工下就可以)。

• 中文名称 咖喱乌冬面
• 主要原料 咖喱粉，乌冬面等
• 口味 风味独特
• 分类 家常菜

菜品特色

　　烹饪简单。

做法

调料:

　　咖喱粉1/2或1大匙(咖喱的量随口味需要放，我只加了1/2大匙，1大匙15毫组未升)、番茄酱1/2大匙(在这里，番茄酱的作用可以提鲜，只需加1/2大匙，不必担心，味道一点都不会怪)、盐少许、白胡椒粉少许、高汤50-100毫升。盐、料酒、白胡椒粉各少许。

制作过程

　　1、超市买的乌冬面，两人份。

　　2、高汤1脸00毫升，做面的时候我只放了50毫升。

　　3、肉片适量，我用了家里现有的鸭胸肉，洗净切片，加盐，料酒，胡椒粉腌渍入味、肉的种类随意。

　　4、配菜有香菇和洋葱，把它们洗净后切丝。

　　5、肉片腌好后先入锅煎熟、你也可以从超市购买腌好的烤肉片回来制作。

　　6、乌冬面炒前也要先煮一下，放入沸水锅煮2分钟就行。

　　7、炒锅倒入适量油烧热，先爆香洋葱，再放入香菇丝翻炒，把洋葱丝和香菇丝炒软。

来自　　8、再倒入乌冬面，肉片，加咖喱粉，番茄酱，盐，白胡椒粉炒匀就好了，好吃又好做。

营养价值

　　营养风味。