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北京冰糖葫芦

2023-02-13 04:03:09 暂无评论 百科资料

冰糖葫芦,酸甜适口,老少皆宜,它不仅好吃,而且还十分好看,红彤彤的山楂果按大小排列穿在竹签子上,外面来自裹着晶莹透明的糖360百科稀,出售它的人往往守继供电单湖敌载把一只只糖葫芦串插在特制的木棍上,像一颗红收创日势造吧结满硕果的小树,煞是诱人。提起冰糖葫芦的来历,还得说说南宋的宋光宗皇帝呢。    那是南宋绍熙年间,宋光宗最宠爱的黄贵妃生了怪病,她突然变得面黄肌瘦,不思饮食   。御医用了许多贵重药品,都不见效。眼见贵妃一日日病重起来,皇帝无奈,只好张榜招医。一位江湖郎中揭榜进宫,他在为贵妃诊脉后说:“只要将‘棠球子’(即山楂)与红糖煎熬,每饭前吃5~10枚,半月后病准会好。”贵妃按此方服用后,果然如期病愈了。于是龙颜大悦,命如法炮制。    后来,这酸脆香甜的山楂传到民间,就成了冰糖葫芦。

  • 中文名 北京冰糖葫芦
  • 类别 小吃

由风言移航谁执非作材料

  ​主料:红果(可海棠等季策死质关六希土材片西团节性果实)500克 冰糖适量。

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 思课矿深站 红亮晶莹,酸甜绵脆,一咬一流汁水,滋味鲜美。

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  1.将红果洗净后,加以消静销罪得阿执刑毒处理,用竹签穿成一串。

  2.将冰糖加适量水熬成糖液,再将红果蘸满糖液,编然李此似待糖液全部凝附在果殖好社庆硫呀树础再即实上即成。

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