《创意果蔬雕县法杂冷松钟洲刻图解》是由成都时代出版社出版于2013-6-21的一部图书，作者是 林泽良
- 书名 创意果蔬雕刻图解
- 作者 林泽良
- ISBN 9787807055341
- 类别 图书>生活>烹饪、美食与酒
- 页数 74
内容简介
每当享用丰盛的菜肴之时，你是否注意到那盘中的装饰品?都说吃菜讲究:色、香、味。一道菜上来，如果看着就很精致，是不是会使你胃口大增?!所以我们越来越多地看到，各种水果被略加切雕装饰于盘边，与菜肴共食就成了珠联璧合之选。新创意、新技法、新教法，本书介绍了数十例果蔬雕刻作品。本书留亚克提断绍要肥厚革内容丰富，图片精美，一学就会。胜人一筹的盘饰技艺，使您在厨艺演绎中充满激情和自信!