凉拌海木耳是以海木耳 海蜇皮 熟白芝麻为主料，醋 生抽 白糖 芝承新绍序帮支奏我转麻油为辅料的食品。

• 中文名 凉拌海木耳
• 工    艺 凉拌
• 调    料 醋
• 材    料 海木耳

原料

　　海木耳 坐模饭流非吧远笑海蜇皮 熟白芝麻

　　调料：醋 生抽 白糖 芝麻油

做法

　　1.先把干海木耳多冲洗一下去除里面的微小泥沙；

　　2.把海木耳放在碗里犯氧放边建浸泡两个小时左右到木耳完全舒展开来；

　　3.把舒展开的海木耳再次放在水里冲洗，你会发现还是有小泥沙被洗出来；

　　4.海蜇皮清水浸泡去掉杂质后切成条；

　　5.把冲洗干净的海木耳和海蜇皮再用冷开水洗一下后放在碗里；

　　6.加入适量醋，生抽，白糖和芝麻油调味，撒上点熟的白芝麻即可

　　要点:

　　1.干海木耳浸泡好后要多冲洗几次，去掉里面的小泥沙，再用冷开水节相存起面初消念类优望浸泡一下，一来卫生，二来口感才好；

　　2.海木耳的最大特点是不用焯水、不用烫，凉拌吃营养最好；

　　来自3.配上海蜇皮或者海蜇头，加360百科点调料，撒上芝麻那就是美味营养兼得啊！

凉拌海木耳